Как выбрать лучшие сливки для приготовления жульена: основные рекомендации
Жульен - это изысканное блюдо, в котором один из главных компонентов - сливки. Чтобы приготовить вкусный и насыщенный жульен, важно выбрать подходящие сливки. В данной статье представлены полезные советы о том, какие сливки использовать и на что обратить внимание при покупке.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Gulen_s_gribami_na_skovorode_16_500х350.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/a9e/a9ec939088fa92035d3f9a9f7896cc88.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/8_rdF5r1Xxg/hqdefault.jpg)
Выбирайте сливки с высоким содержанием жира (от 30% и выше).
![](https://img.youtube.com/vi/GhKWLOSu5Mo/0.jpg)
Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!
![](https://i.ytimg.com/vi/XuuznxXI4iY/maxresdefault.jpg)
![](https://attention.plus/sites/default/files/text-images/2024-01/top-view-tasty-julienne-in-bowls_1704209246_1704209746.jpg)
При покупке обратите внимание на состав продукта: он не должен содержать добавок и стабилизаторов.
![](https://img.youtube.com/vi/bmHQDTiHW6s/0.jpg)
ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке
Предпочтительно выбирать сливки, произведенные из натурального коровьего молока без ГМО и антибиотиков.
![](https://img.youtube.com/vi/ea4Zj80lr1E/0.jpg)
Жульен с Курицей и Грибами. Потрясающе Сочное и Нежное блюдо. Покоряет сразу. Необыкновенный Вкус!
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/05/06/3486489/tn/f100e2b074ae83c84402e0bf0ace8c46.jpg)
Лучше всего использовать свежие сливки, а не сливки из пакета.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://i.ucrazy.ru/files/pics/2017.02/1485886411_bezymyannyy12345678912.webp)
Перед использованием сливки нужно взбить до состояния плотной пены.
![](https://img.youtube.com/vi/omuE6gZUAkM/0.jpg)
2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6009/mobile/8171c6d07534793ea17dbcb3e10a896d-2016.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ea4Zj80lr1E/maxresdefault.jpg)
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла к сливкам.
![](https://tutknow.ru/uploads/posts/2020-01/1580063777_9.jpg)
Постарайтесь выбрать сливки от проверенных производителей.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/05/06/3486489/tn/5cbdefb5c100624ca08d0d999ed86e54.jpg)
Приготовление жульена с использованием профессиональных сливок может значительно повысить качество блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/9UYpSEIAi_M/0.jpg)
Спокойной ночи, православные #66 Преподобноисповедник Рафаил (Шейченко)
![](https://img.youtube.com/vi/IxYqiGitbUg/0.jpg)
ЖУЛЬЕН с грибами за 10 минут ВКУСНОТИЩЕ 👍 ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт жюльена - РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ
Сливки можно заменить ультрапастеризованным молоком, но результат может немного отличаться.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/035/322/ff7c7465baffca7183414e5bea50214a.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8ebae09f-2009-4be0-ba5c-d2deab11ef5e/8ebae09f-2009-4be0-ba5c-d2deab11ef5e.jpg)
Не забывайте о таких факторах, как срок годности и условия хранения при выборе сливок.
![](https://img.youtube.com/vi/sYdW5wrljRc/0.jpg)
День рождения АНДРЮШИ 🎉
![](https://hulinar.ru/wp-content/uploads/2010/11/516.jpg)
![](https://blog.metro.ua/wp-content/uploads/2020/09/shutterstock_202038562.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!