Какие вешенки стоит собирать и как сделать это безопасно
Оказаться в лесу и найти вкусные грибы - это не только увлекательно, но и полезно. В этой статье мы расскажем о разных видах вешенок и поделимся советами по их сбору и приготовлению.
![](https://storage.delikateska.ru/0/4/873931ba-799d-4012-a44d-89062ef8539a.jpg)
Изучайте ботанику: для безопасного сбора грибов необходимо знать их внешний вид, окраску и особенности.
![](https://img.youtube.com/vi/RM5FGjw1_yc/0.jpg)
Грибы. Грибники в шоке от увиденного. Нашли вешенки.
![](https://cdn.leroymerlin.ru/lmru/image/upload/v1519564310/lmcode/1Hrlnyfrok6-qH2HRqNW2Q/17301758.jpg)
Ищите грибы в лесных массивах, под деревьями и возле гниющего дерева, это места, где чаще всего можно найти вешенки.
![](https://img.youtube.com/vi/IFUU-EiK424/0.jpg)
Вешенка или устричный гриб! Вкус просто бомбический! Как приготовить вешенки?
Обращайте внимание на цвет шляпки и ножки гриба, а также на наличие пластиночек или трубочек на нижней стороне шляпки.
![](https://img.youtube.com/vi/ONV8uH2zRSU/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ
![](https://user57603.clients-cdnnow.ru/wp-content/uploads/2023/12/5e295e5f-342a-43a4-9a51-b8fa8ab65b2d.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/197707/qLpbDnPfqnJpXVwUUmAQ.jpg)
Не собирайте грибы, о которых совсем ничего не знаете. Можете сфотографировать их и показать опытному грибнику для идентификации.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/10/vesh-nast.jpg)
Не трогайте грибы с яркой окраской или необычной формой, они могут быть ядовитыми.
![](https://img.youtube.com/vi/A2xdgjOzt-0/0.jpg)
Как вкусно приготовить вешенки в riba-i-ribalka.ru простого
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/5e36c809-9acb-4f33-a767-b94aa858de47.webp?1697158897.248)
Лучше всего собирать вешенки весной или осенью, но не забывайте проверять каждый гриб перед употреблением.
![](https://korshop.ru/upload/medialibrary/7a7/azdfkqr4ku4jkwy3z6i6cp2vukanj7s1.jpg)
![](https://basket-05.wbbasket.ru/vol998/part99827/99827894/images/big/1.webp)
Перед тем, как приготовить грибы, очистите их от грязи и удалите все поврежденные участки.
![](https://d2j6dbq0eux0bg.cloudfront.net/images/50556002/3759278651.jpg)
Варите грибы перед использованием, чтобы избежать возможных пищевых отравлений.
![](https://img.youtube.com/vi/zZo_T8NTiks/0.jpg)
Вкусные грибочки. Постный рецепт
Готовьте грибы в разных вариантах: жарьте, тушите или добавляйте в супы и соусы.
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/1467039/6io2dTR5S94nxGIv7eksIA.jpg)
![](https://dolinasad.by/upload/iblock/060/cbc92ez4255l5udrvbjucqx11xies26a.png)
Не забывайте делиться своими находками и рецептами с друзьями и близкими, чтобы помочь им научиться собирать грибы.
![](https://novate.ru/files/u41093/shampinyony-2.jpg)