Нежные картофельные шарики с грибами на сковороде

Хотите приготовить оригинальное и вкусное блюдо на скорую руку? Попробуйте приготовить картофельные шарики с грибами на сковороде! Это простое и быстрое блюдо, которое понравится всем членам семьи. Шарики получаются сочными, ароматными и нежными. Они идеально подойдут как гарнир или отдельное блюдо. Следуйте нашим советам и вкусная трапеза гарантирована!

Выберите картофель средней размерности и не очень молодой, чтобы шарики получились красивой формы и не разваливались при жарке.

После очищения картофеля, необходимо его промыть холодной водой для удаления крахмала.

Грибы лучше всего использовать свежие или замороженные. Если используете замороженные грибы, обязательно их предварительно разморозьте.

Чтобы картофельные шарики получились более ароматными, можно добавить в начинку немного лука и чеснока.

Перед жаркой шариков на сковороде, обязательно сформируйте их руками, чтобы они были одинакового размера и формы.

Во время жарки шариков не трогайте их сразу, дайте им прежде всего хорошо подружиться с жарой, чтобы они не развалились.

Чтобы обеспечить картофельным шарикам хрустящую корочку, добавьте в массу немного муки или сухарей.

Подавайте картофельные шарики с грибами на сковороде горячими. Они будут особенно вкусны с сметаной или соусом на основе йогурта.

Дополнительно к грибам, в начинку для шариков можно добавить другие овощи, такие как морковь или кабачок.

Картофельные шарики с грибами на сковороде отлично подходят для пикников, походов на природу или просто для ужина в кругу семьи.