Кифирный грибок - вкусное растение и уникальный природный продукт

Каштановый гриб, также известный как марон, является одним из самых известных и любимых видов грибов среди грибников. Его характеризуют красивый каштановый цвет шапки и приятный аромат. Кашицами молодых грибов можно приготовить невероятно вкусные блюда, которые станут настоящим украшением вашего стола. В этой статье мы подробно расскажем о каштановом грибе, предоставим фото и дадим полезные советы по его приготовлению.

Качественное фото и интересное описание каштанового гриба - популярное блюдо осени - смотрите в нашей подборке

Выбирайте молодые экземпляры грибов, у которых шляпка плотно закрыта.

Каштановый гриб (Gyroporus castaneus)

Перед использованием каштановые грибы рекомендуется промыть и очистить от грязи.

Польский гриб (Boletus badius). Собираем моховик каштановый и маслята в сосновом лесу (16.10.2017)

Приготовление каштановых грибов лучше всего начать с основного ингредиента - грибного фарша.

Польский гриб или Моховик каштановый - Imleria badia

Для придания пряного аромата каштановым грибам, добавьте немного сушеных специй, таких как тимьян или розмарин.

Польский гриб - лучший среди моховиков. Imleria badia.

Когда приготовленные грибы достигнут готовности, подавайте их на стол с соусом из томатов или сметаной.

ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬ

Для украшения готового блюда можно использовать свежую зелень, например, петрушку или укроп.

Каштановый гриб

Не забудьте протереть каждую шляпку грибов салфеткой или кухонной бумагой, чтобы удалить возможную песчинку и поверхностную грязь.

Если у вас остался лишний фарш, вы можете использовать его для приготовления грибной запеканки или рагу.

Гиропорус каштановый (Gyroporus castaneus), или Каштановый гриб

Помимо горячих блюд, каштановые грибы также отлично подходят для добавления в салаты или пасту.

Не жарьте грибы сразу после очистки, дайте им слегка подсохнуть на воздухе, чтобы сохранить их неповторимый вкус и аромат.

Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ МОХОВИК