В какое время года собирать опята и какие особенности появления их шляпок?
Узнайте, когда начинают расти опята и как правильно их распознать. Узнайте, в какое время года лучше всего собирать опята и какие признаки характерны для шляпок этих грибов.
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/09/opyata-osennie-kak-raspoznat-i-prigotovit-01.jpg)
![](https://www.tursar.ru/image/img160_0.jpg)
![](https://www.ap22.ru/netcat_files/multifile/2546/157025/RiJ37lcnL_0.jpg)
Опята начинают расти в конце лета или начале осени, обычно в августе или сентябре.
![](https://img.youtube.com/vi/y0bn7dVMFZs/0.jpg)
Как быстро растут грибы на примере опят
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/06/2017food_three_baskets_with_mushrooms_in_the_forest_116654_.webp)
Они можно различить от других грибов по мягким темно-бурым шляпкам с характерным широким воротничком и тонкими белыми ножками.
![](https://img.youtube.com/vi/FYpIAZG46NU/0.jpg)
Отличие ложных опят от осенних опят. Как отличить?
![](https://a.d-cd.net/b92b6aas-960.jpg)
Лучше всего собирать опята в сухие дни после ночного или утреннего дождя, когда грибы уже поднялись и начали расти.
![](https://img.youtube.com/vi/1Bq75k0TwQE/0.jpg)
Осенних опят много не бывает, их бывает очень много! Сентябрь 2023 год.
![](https://cdn.iportal.ru/news/2020/99/preview/c9e646fe35b2a131df171f4c5c852558179f8e9a8_1900_1267_c.jpg)
Не собирайте слишком молодые опята, которые еще не успели полностью развернуться - они могут быть горькими и непригодными для употребления.
![](https://img.youtube.com/vi/qV0beACVtug/0.jpg)
Вырастить грибы вешенки на пнях. Результат виден на фото к ролику !!!
![](https://o-prirode.ru/wp-content/webp-express/webp-images/doc-root/wp-content/uploads/2017/06/gde-rastut-opjata-e1499807685576.jpg.webp)
![](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/7fd3592a70840877f23375555d63acc6308b627a5_2000_1333_c.jpg)
Шляпки опят обычно имеют диаметр около 5-12 см и могут быть плоскими, выпуклыми или воронковидными.
![](https://img.youtube.com/vi/aKQzVWAwba8/0.jpg)
Как вырастить много белых грибов на своем участке
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/1e/1752555720_688:0:2736:2048_1280x0_80_0_0_daf8794e0efc2e5b8f6c848557646795.jpg)
Если вы не уверены в определении опят, лучше проконсультируйтесь с опытным грибником или специалистом - некоторые виды опят ядовиты и могут вызвать отравление.
![](https://img.youtube.com/vi/3SPxk6dj2ig/0.jpg)
Пол ведра опят на одном пне
![](https://anapagorkogo11.ru/grib-krasnodarskogo-kraya.jpg)
Перед готовкой опят рекомендуется хорошо вымыть их и удалить песок, землю и другие посторонние частицы.
Приготовление опят можно начинать с тушения на медленном огне до готовности или их замораживания для последующего использования в блюдах.
![](https://static.mk.ru/upload/entities/2023/08/17/14/articles/facebookPicture/f7/a0/fb/39/f705f59ce812dbcbeaed315ae494e689.jpg)
Не собирайте опята в загрязненных местах, вблизи автомобильных трасс или промышленных предприятий - грибы могут быть загрязнены тяжелыми металлами или другими вредными веществами.
![](https://ludacha.ru/wp-content/uploads/2021/03/kak-vyglyadyat-opyata-107.jpg)
![](https://6090m01.files.wordpress.com/2017/09/1cf5d67bfac52bc51bef7e69ffcd3153.jpg)
Не собирайте опята в запрещенных территориях, заповедниках или на территориях, где это запрещено законодательством.
![](https://img.youtube.com/vi/yMk-Wy2FaeY/0.jpg)
Как вырастить много белых грибов дома? РАЗОБЛАЧЕНИЕ ОБМАНА