Лучший рецепт котлет с сушеными грибами для ваших блюд
Хотите научиться готовить нежные и сочные котлеты с грибами из сушеных шампиньонов? Этот рецепт подарит вам идеальное сочетание аромата грибов и нежности фарша. Следуйте данным советам и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом!
![](https://ist.say7.info/img0010/41/1041_01323d8_1767_1024.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/453/big_452354.jpg)
Предварительно замочите сушеные грибы в горячей воде, чтобы они стали мягче и придали котлетам более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/AmSUNEdnK0w/0.jpg)
Котлеты с начинкой из сушеных грибов
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartgribkot/04.jpg)
Добавьте в фарш для котлет сушеную петрушку и чеснок для придания особой ароматики.
![](https://img.youtube.com/vi/-7GhoIMHmW4/0.jpg)
Сочные, нежные КОТЛЕТЫ с грибной начинкой. Рецепт котлет с грибами.
![](https://d9ae6ad5-3627-4bf2-85a7-22bbd5549e94.selcdn.net/uploads/picture/picture/751814/large_000000000000729995_ST20221221-9169-1l4vxix.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MjUvc3RlcHMvQzhLWnFRLkpQRw.jpg)
При обжаривании котлет используйте смесь растительного и сливочного масла для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/R3LAvEGJF1A/0.jpg)
Как замачивать сушеные лесные грибы
![](https://ist.say7.info/img0011/50/1150_0172nqo_7867_1024.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/507d2306-f1eb-44a4-8cee-0e211bc34bcf/507d2306-f1eb-44a4-8cee-0e211bc34bcf.jpg)
Перед формированием котлет, оставьте фарш в холодильнике на 30 минут, чтобы масса стала плотнее и легче формировалась.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://ist.say7.info/img0014/41/1441_0154y54_8688_1024.jpg)
Перед обжариванием котлет, обваляйте их в муке или сухарях, чтобы получить хрустящую корочку.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://www.arborio.ru/pics/recipes/porcini_soup.jpg)
При обжаривании котлет лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы они не прилипали и равномерно прожаривались.
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/b3a8be08-fb92-4f53-ae6b-c732a40e6ca4/b3a8be08-fb92-4f53-ae6b-c732a40e6ca4.jpg)
Подавайте котлеты с грибами сушеными с картофельным пюре или отварным рисом для более сытного обеда или ужина.
![](https://img.youtube.com/vi/ttCCeEs4NgM/0.jpg)
Что приготовить из грибов? Простейший рецепт: грибные котлеты от Татьяны Литвиновой
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-30cc04083d660214576ccf2aa9c53a6c.jpg)
Если вы не хотите использовать мясо, замените его на творог для приготовления котлет с сушеными грибами в вегетарианском варианте.
![](https://img.youtube.com/vi/CiQsFBkVF0Y/0.jpg)
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!
![](https://img.youtube.com/vi/VBSJ2bTp1T4/0.jpg)
Вкусные свиные котлеты с белыми грибами. Очень вкусно
При подаче котлет на стол, украсьте их зеленью или свежими овощами для эстетического впечатления.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/55a16462-7b15-4a04-9c34-8bef5028f6cc/55a16462-7b15-4a04-9c34-8bef5028f6cc.jpg)
Не забудьте умеренно посолить и поперчить фарш для достижения нужного вкуса в котлетах с грибами.
![](https://img.youtube.com/vi/9e-jSTkbSqE/0.jpg)
Как готовить сушеные грибы правильно