Курица с грибами и сливками на сковороде: простой и вкусный рецепт

Узнайте, как приготовить сочную куриную грудку в аппетитном соусе из грибов и сливок прямо на сковороде! Этот рецепт подходит для любого повода и не требует больших усилий. Результат - нежная курочка во вкусном соусе, которая понравится всем.

Начните с обжаривания куриного филе на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки.

После этого добавьте порезанные грибы и обжаривайте их вместе с куриной грудкой до готовности.

Затем влейте сливки в сковороду, тушите все вместе небольшое время, чтобы ингредиенты хорошо соединились и пропитались друг другом.

Постепенно добавляйте соль, перец и прочие специи по своему вкусу, чтобы придать соусу дополнительный аромат и вкус.

Для того чтобы соус загустел, добавьте немного муки или крахмала и тщательно перемешайте.

Если хотите, чтобы блюдо было еще более ароматным, добавьте немного чеснока и лука в соус.

Для украшения и дополнительного вкуса можно посыпать блюдо свежей зеленью, тертым сыром или измельченными орехами.

Подавайте курицу в сливочно грибном соусе с гарниром по вашему выбору - картофельным пюре, картофельными ломтиками, рисом или пастой.

Если у вас есть пара минут, предварительно посолите куриную грудку и оставьте ее на некоторое время, чтобы сочность и вкус проникли в мясо.

Если вам нравится пикантный вкус, попробуйте добавить немного соевого соуса или горчицы в соус.