Восхитительные лодочки из кабачков с грибной начинкой

Научитесь готовить аппетитные лодочки из кабачков, начиненные сочными грибами и запеченные в духовке. Это просто в приготовлении, но такое блюдо порадует всякого гурмана своим неповторимым вкусом.

Выбирайте свежие и крепкие кабачки, чтобы они хорошо держали свою форму при приготовлении.

Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их в форме лодочек, оставив основу для начинки.

Подготовьте грибы, такие как шампиньоны или лисички, нарежьте их мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

В миске смешайте грибы с нарезанными луком и чесноком, добавьте нежный сыр и сметану для придания начинке сливочности.

Наполните лодочки из кабачков грибной начинкой и посыпьте сверху тертым сыром.

Запекайте лодочки в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия до золотистой корочки.

Подавайте готовые лодочки теплыми, посыпав свежей зеленью для насыщенности вкуса.

Это блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для зажигательной вечеринки.

Добавьте кгусто итальянских трав или пряностей, чтобы придать блюду оригинальный аромат и неповторимый вкус.

Вариант безглютенового рецепта: замените сыр на безглютеновую альтернативу и добавьте больше овощей в начинку для более здорового варианта блюда.