Зимняя заготовка шампиньонов: секреты маринования, которые стоит знать
Шампиньоны - отличный продукт для маринования на зиму. Они имеют восхитительный вкус и могут быть использованы в различных блюдах. Маринованные шампиньоны могут быть добавлены в салаты, сэндвичи или подаваться в качестве самостоятельной закуски. В этой статье вы найдете лучшие советы и рецепты по маринованию шампиньонов на зиму.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20200803/bd589737.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzIwNTQ5L3N0ZXBzLzNWQUpVMy5qcGc.jpg)
Выберите свежие и зрелые шампиньоны для маринования.
![](https://img.youtube.com/vi/1VW_p-tbt7g/0.jpg)
Отличные Маринованные шампиньоны по-домашнему на зиму! Самая лучшая закуска на праздничный стол!
![](https://i.pinimg.com/736x/2d/e0/0e/2de00e7a3c752428dd4881fe87d7e250.jpg)
Перед маринованием шампиньоны следует тщательно промыть и обдать кипятком.
![](https://img.youtube.com/vi/l6FTwogAFX0/0.jpg)
Маринованные шампиньоны на зиму. Самый лучший рецепт маринованных грибов!
![](https://img.povar.ru/mobile/1d/52/9b/40/bistroe_marinovanie_shampinonov-225682.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1601412102_maxresdefault-1.jpg)
Используйте только качественные ингредиенты для маринада - уксус, специи, соль и сахар.
![](https://img.youtube.com/vi/tsPHU-OlGQs/0.jpg)
Маринованные шампиньоны на зиму . Очень легко и просто !!!
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1649922cb.jpg)
![](https://tastyrecipe.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shampinyony-na-zimu/marinovannye-shampinyony-na-zimu-ready0-mobilesingle.jpg)
Разрежьте шампиньоны на половинки или четвертинки, чтобы они лучше впитали маринад.
![](https://img.youtube.com/vi/mbI3DE10kDE/0.jpg)
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!
Добавьте в маринад ароматные травы, такие как петрушка, укроп или зеленый лук, для насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/Q9HeSgUbYOE/0.jpg)
Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ
![](https://i.pinimg.com/736x/6a/7a/a0/6a7aa0db2da9bcbe2509a1d838d7d55a.jpg)
Подготовьте стеклянные банки, которые будут использованы для хранения маринованных шампиньонов, обязательно их вымойте и прокипятите.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/07/4-3-680x270.jpg)
Когда шампиньоны будут готовы, переложите их в банки, заполните маринадом и герметично закройте крышками.
![](https://finecooking.ru/images/recipe/marinovannye-shampinony-bystrogo-prigotovleniya/photo/960w.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-fd6009d04c806969135e65c24e5f1f3e.jpg)
Храните маринованные шампиньоны в прохладном и темном месте.
![](https://img.youtube.com/vi/e6FTptr2jAs/0.jpg)
Маринованные шампиньоны. Секрет в обжарке
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinshampukrop/rec.jpg)
Маринованные шампиньоны сохраняются на протяжении нескольких месяцев.
![](https://i.pinimg.com/736x/0a/33/73/0a3373aa514bc9a47c75300a3980481b.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/5e/7b/bb/f2/bistrie_marinovannie_shampinoni_goryachim_sposobom-370205.jpg)
Не забывайте проверять банки на предмет плесени или слегка поврежденных крышек при хранении.
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/3818/wide/imgonline-com-ua-Compressed-HnM7XnntzC.jpg?1630241096)
![](https://i.ytimg.com/vi/r3q84F1x52c/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/iLit064EM0o/0.jpg)
ВСЕГО 2 КГ ГРИБОВ .Обалденные вкусные шампиньоны на зиму!