Майский гриб: фото, описание и советы по сбору и приготовлению

Майский гриб (Verpa bohemica) — это съедобный гриб семейства маровых. Он отличается своей приятной ароматной плотью и покрытым множеством плотных шиповидных утолщений предводительского головного убора.

Фото и описание майского гриба: как определить, где искать и как приготовить - смотрите в нашей подборке

При сборе майского гриба обратите внимание на его внешний вид: шляпка должна быть раскрыта, головный убор сложенный.

Тайное царство Грибы, определившие наш мир

Поиск майского гриба лучше всего начинать в сырых и влажных местах, например, в лесных полях или у ручьев.

Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ МОХОВИК

Перед приготовлением майской грибной закуски, осмотрите ее на наличие червяков и других неприятных дополнений.

Майский гриб (Сalocybe gambosa)

Приготовление майского гриба можно начать с обжаривания его в масле с добавлением лука и перца.

Определитель грибов. Как отличить опасные грибы от съедобных 🍄

Для придания грибам более интенсивного вкуса, добавьте немного сливок или сыра на последнем этапе готовки.

#ГРИБЫ - Виды грибов: съедобные, несъедобные - Названия грибов - Изучаем грибы - -ЧАСТЬ 1-

Если вы собираетесь готовить майский гриб в супе, то предварительно его нужно обварить в кипящей воде и слегка подсолить.

РЯДОВКА МАЙСКАЯ. Чем отличается Рядовка майская от Энтоломы садовой

При хранении майского гриба рекомендуется упаковывать его в бумажные полотенца и хранить в холодильнике.

Весенние грибы. Рядовка майская (Calocybe gambosa). Где растут, как найти, как узнать

Не забывайте тщательно отмыть майские грибы перед тем, как начать их готовить, чтобы удалить все остатки грязи и песка.

Топ 10 ГРИБОВ СЕМЕЙСТВА БОЛЕТОВЫХ РОДА БОРОВИКОВ

Для того чтобы сохранить свежесть и аромат майского гриба после сбора, следует удалить с него нижние пористые слои и обрезать твердые части.

Майская рядовка (Calocybe gambosa) - съедобный весенний гриб

Не забывайте носить специальную одежду и обувь при сборе майского гриба, чтобы избежать возможных ранений или отравления.

Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ