Как правильно поступить с шампиньонами, если они покрыты плесенью: полезные рекомендации
Шампиньоны – популярный вид грибов, совершенно различные микроорганизмы на них могут вызывать плесень. Возникает вопрос, можно ли их употреблять, если они поражены плесенью? Научитесь различать безопасную и опасную плесень, чтобы правильно решить, есть ли их или нет.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/017/765/a1ab50dd5a5124ef78f2e80f441e9876.jpg)
При обнаружении плесени на шампиньонах, выкиньте их: предотвратите возможное негативное влияние на организм.
![](https://img.youtube.com/vi/OhdrqZOWxl4/0.jpg)
Что Произойдет, Если вы Съедите Хлеб, Покрытый Плесенью?
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/08/18/5/1692343636176087003.jpg)
Проверьте грибы на наличие других признаков порчи: запах, другие видимые повреждения или изменение цвета.
![](https://img.youtube.com/vi/_eBRvAG3-OA/0.jpg)
БИЗНЕС В ГАРАЖЕ - ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВ
![](https://agaricus.ru/f/i/f6750875366578c56458825f.jpg)
![](https://cgon.rospotrebnadzor.ru/upload/pictures_inside_article/47d/u0j1ffnvxdpg7vesk6nt3mdzd0ahh1w1/d4515058a0de098f8ae44b39bcce8b97.png)
Если шампиньоны свежие и покрыты только маленькими точками плесени, можно удалить поврежденные участки и использовать оставшиеся грибы.
![](https://img.youtube.com/vi/cekLfQNOlDw/0.jpg)
ПЛЕСЕНЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ эксперимент #еда #food # продукты #грибки
![](https://www.hame.ru/upload/resize_cache/iblock/eb6/700_450_0/6916hl2bhi9xal451mx0ghokkxd9ehjy.png)
Если плесень на шампиньонах распространилась значительно, лучше отказаться от употребления грибов для предотвращения возможных проблем со здоровьем.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://bio-lessons.ru/wp-content/uploads/2021/02/Syedobnyye-griby.jpg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/09/image006-10.jpg)
Храните свежие шампиньоны в холодильнике, это поможет предотвратить развитие плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/cCFhI6FAOPE/0.jpg)
Заражения и развития \
Следите за сроками годности грибов и употребляйте их до указанной даты.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/01/25/6/1674637491175821879.png)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Mold_on_a_strawberry.jpg/1200px-Mold_on_a_strawberry.jpg)
Регулярно осматривайте грибы перед использованием и выбрасывайте любые, где есть признаки порчи или плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/Ki_OZNJuLKw/0.jpg)
Можно ли есть СЫРЫЕ ШАМПИНЬОНЫ? Это ОПАСНО?
![](https://ichef.bbci.co.uk/news/640/amz/worldservice/live/assets/images/2015/02/14/150214134933_mushrooms_624x351_thinkstock.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/398-1.jpg)
При сомнении в безопасности грибов, лучше ничего не рисковать и выбросить их.
![](https://img.youtube.com/vi/94B_SVBlWl0/0.jpg)
Вот что указывает на то, что шампиньоны испортились: есть их нельзя.
![](https://total.kz/storage/8b/8b2aafc8275b361fc3778fa634035a53_resize_w_830_h_465.jpg)
Проверьте иными сенсорными методами, например, осязанием или взглядом на структуру грибов, чтобы оценить, насколько они еще свежи.
![](https://img.youtube.com/vi/iLCWeNVCB3w/0.jpg)
Шампиньоны - польза и вред
![](https://mrdachnik.ru/wp-content/uploads/2022/11/shampiony-isporchenye-3.jpg)
При переработке шампиньонов перед приготовлением блюда, удалите области с плесенью и обязательно прокипятите грибы перед употреблением.
![](https://mrdachnik.ru/wp-content/uploads/2022/11/shampiony-isporchenye-2.jpg)