Можно ли есть грибы шампиньоны, у которых черные пластинки?
Шампиньоны с черными пластинками - это нормально или опасно для здоровья? В данной статье мы разберем, можно ли спокойно употреблять грибы шампиньоны с черными пластинками и как можно правильно обработать такие грибы перед использованием в пищу.
![](https://farm5.static.flickr.com/4076/4874458135_1b5ccb6860_b.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sdc0073d89a34328a/image/i5d3625f3e28e0029/version/1548013291/image.jpg)
Перед употреблением шампиньонов с черными пластинками необходимо тщательно их осмотреть.
![](https://img.youtube.com/vi/_eBRvAG3-OA/0.jpg)
БИЗНЕС В ГАРАЖЕ - ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВ
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2021/06/1200px-2011-10-13_agaricus_xanthodermus_genev_181971.webp)
Лучше всего выбирать свежие шампиньоны с неповрежденными пластинками и без темных налетов.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
Если на шампиньонах есть черные пластинки, то их можно удалить, просто отрезав их верхнюю часть.
![](https://img.youtube.com/vi/Ro91ZegYiwo/0.jpg)
Зачем чистить шампиньоны ?
![](https://forum.toadstool.ru/uploads/monthly_2017_01/586fa7962d7b9_Coprinusmicaceus(5).jpg.09c654a2d8be942ea31e8fddb7a74d0c.jpg)
![](https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2023/02/poison_mushroom_4-750x509.jpg)
Перед приготовлением шампиньонов с черными пластинками рекомендуется обязательно их вымыть и очистить от грязи.
![](https://img.youtube.com/vi/94B_SVBlWl0/0.jpg)
Вот что указывает на то, что шампиньоны испортились: есть их нельзя.
При обработке шампиньонов с черными пластинками используйте только свежие и чистые ножи и разделочную доску.
![](https://img.youtube.com/vi/iLCWeNVCB3w/0.jpg)
Шампиньоны - польза и вред
![](https://i0.wp.com/travellife.com.ua/wp-content/uploads/2018/10/grib-zontik-1.jpg?resize=584,438)
При жарке шампиньонов с черными пластинками рекомендуется использовать минимальное количество масла.
![](https://mushrooms.org.il/assets/images/ts_pics/5_1370611248.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1436363/yDIixpTKBBzt2Nv0In7Dug.jpeg)
Шампиньоны с черными пластинками можно использовать для приготовления различных блюд, таких как салаты, супы, гарниры или закуски.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/09/image005-54.jpg)
Шампиньоны с черными пластинками не рекомендуется употреблять сырыми, особенно для лиц с нарушенной иммунной системой.
![](https://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/KB/Agaricus_abruptibulbus.jpg)
Приготовленные шампиньоны с черными пластинками должны быть полностью прожарены, чтобы уничтожить возможные бактерии и грибы.
![](https://img.7dach.ru/image/600/19/29/96/2017/10/06/12bddd.jpg)
![](https://mrdachnik.ru/wp-content/uploads/2022/10/griby-shampinony-polevye-3.jpg)
Если вы не уверены в качестве шампиньонов с черными пластинками, лучше их не употреблять. Здоровье главное!
![](https://img.youtube.com/vi/83Edg3x2UGg/0.jpg)
ВНИМАНИЕ!!! ядовитый ШАМПИНЬОН - Бледная поганка???
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/02/shutterstock_1137288791_1582126310-e1582126389502.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/aciCU2RpCus/0.jpg)
Как отличить ядовитый шампиньон от съедобного