Как безопасно собирать и готовить шампиньоны, чтобы не отравиться
Шампиньоны — вкусный гриб, но их неправильное использование может привести к отравлению. Узнайте о возможных опасностях, а также о правилах сбора и приготовления шампиньонов, чтобы насладиться ими безопасно.
![](https://img.championat.com/c/1200x900/news/big/m/i/opasnost-upotrebleniya-marinovannyh-gribov_17017926751593202569.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/nawepodmoskovie/73348260/985429/985429_600.png)
Перед сбором грибов обязательно убедитесь в их безопасности и узнайте, не являются ли они ядовитыми.
![](https://img.youtube.com/vi/hlzkmge0QuY/0.jpg)
Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО жарить ШАМПИНЬОНЫ. Рецепт жареных грибов на сковороде. Вкусное пюре.
![](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/0008b6e9426de9667b7a58e19f3ceeb60cec1570_1500_1684.jpg)
Не собирайте шампиньоны на загрязненных территориях, таких как урбанизированные районы или близко к автодорогам.
![](https://img.youtube.com/vi/zQwAxpqvt3U/0.jpg)
Отравление грибами. Осторожно Шампиньоны! Первая помощь при отравлении грибами. Больница в Турции
Избегайте сбора шампиньонов, которые имеют слишком яркую окраску или необычную форму, это может указывать на их ядовитость.
![](https://img.youtube.com/vi/Ki_OZNJuLKw/0.jpg)
Можно ли есть СЫРЫЕ ШАМПИНЬОНЫ? Это ОПАСНО?
![](https://6090m01.files.wordpress.com/2016/08/muxomor-vonyuchij-05.jpg?w=584&h=438)
Приготовление шампиньонов начинается с тщательной очистки их от почвы и других загрязнений. Используйте мягкую щетку или влажную тряпку.
![](https://img.youtube.com/vi/94B_SVBlWl0/0.jpg)
Вот что указывает на то, что шампиньоны испортились: есть их нельзя.
![](https://storage1b.censor.net/images/e/b/7/9/eb7956cf634dacd09835469012aef962/censornet_news_528.jpg)
![](https://admin.cgon.ru/storage/upload/medialibrary/eb0bb118d6e0b6398f0a4ff467e2a615.png)
Шампиньоны всегда должны быть полностью приготовлены перед употреблением, иначе они могут вызвать отравление.
![](https://img.youtube.com/vi/NGm2kD5-e_0/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны
![](https://24health.by/wp-content/uploads/2017/09/47df14ee76035da7c568352a2de9de07_XL.jpg)
Если у вас есть сомнения относительно безопасности шампиньонов, проконсультируйтесь с опытным грибником или обратитесь к другому источнику информации.
Не употребляйте шампиньоны, если вы не уверены в их свежести или правильности приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/ZFmD31r6a5o/0.jpg)
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ! Посмотри прямо сейчас, чтобы знать, что делать! Всё про энтеросорбенты
![](https://i.ucrazy.ru/files/pics/2017.06/photo14985627392.webp)
Храните шампиньоны в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и не более 3-х дней.
![](https://img.youtube.com/vi/9HCPr7fQE_k/0.jpg)
Отравление грибами - «Советы врача»
![](https://img.youtube.com/vi/iLCWeNVCB3w/0.jpg)
Шампиньоны - польза и вред
![](https://img.championat.com/i/s/d/170247006649380500.jpg)
Если у вас возникли признаки отравления после употребления шампиньонов, немедленно обратитесь к врачу.
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/178/1788589/large.jpg)
Помните, что безопасность всегда должна быть на первом месте при сборе и употреблении шампиньонов.
![](https://img.youtube.com/vi/FrPr5HNyJMI/0.jpg)
Как распознать отравление грибами?
![](https://i.ytimg.com/vi/f96tlFFIbKk/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCOADEOgC8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGFsgZSg-MA8=&rs=AOn4CLBYgMsOQNcL_I8geBFXYmWBomvxdA)