Сушка груздей: лучшие способы и рекомендации
Узнайте, как сушить грузди правильно и полезно. Мы делимся основными правилами, секретами и лучшими способами сушки этого вкусного гриба. Используйте наши советы и наслаждайтесь сочным и ароматным результатом!
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x306/crop/images|cms-image-000105323.jpg)
![](https://foto.vsesoki.ru/files/1/8127/22085567/original/photo_2022-08-16_11-58-30.jpg)
![](https://lisa.ru/images/storage/2021/9/30/1300572_ad621f0a5e8dfd129deed6a7c.jpeg)
Выбирайте только свежие и зрелые грузди для сушки.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://aif-s3.aif.ru/images/012/533/315329de1d9925cbc7ef217cd697c843.jpg)
Тщательно очищайте грузди от почвы и лишних частей.
![](https://img.youtube.com/vi/MriR7Jm3OwE/0.jpg)
А вы знали? ЖАРЕНЫЕ ГРУЗДИ с лучком, ароматные, вкусные, хрустящие
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/1561676/O0ubV3Q5kAFlH7geF6bg.jpg)
![](https://primamediamts.servicecdn.ru/f/big/564/564000.jpg)
Режьте грузди на тонкие ломтики или нарезайте их поперечно.
![](https://img.youtube.com/vi/qk2O3tvfYdk/0.jpg)
ВОШЛИ В ЛЕС и БЫЛИ В ШОКЕ от УВИДЕННОГО! ПОЛЕЗЛИ БЕЛЫЕ ГРИБЫ из ВСЕХ ЩЕЛЕЙ! СКАЖУ ГДЕ ЭТО!
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/06/0a/1794587546_173:0:2902:2047_1920x0_80_0_0_f1b6ab4c6f16336a17927d5cf7490642.jpg)
![](https://lisa.ru/images/cache/2021/9/30/q90_1300542_1c75125f2e365f47115e8702f.jpeg?1704725356)
Подготовьте просторное и вентилируемое место для сушки.
![](https://img.youtube.com/vi/IzO4y-xrW6Q/0.jpg)
Как ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ лесные грибы - все этапы от от А до Я
Расположите грузди на сушилке или на пергаменте в один слой.
![](https://img.youtube.com/vi/f8QeRFBqn9g/0.jpg)
Для новичков: грузди, рыжики и другие млечники для засолки
![](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2020/02/Михаил_вишневский_сушка_грибов-_293633.jpg)
![](https://cdn.yakutsk.ru/img/167/167766/1200.webp)
Сушите грузди при комнатной температуре, избегая прямых солнечных лучей.
Периодически переворачивайте и перемешивайте грузди для равномерной сушки.
![](https://vn.ru/upload/medialibrary/e44/e5706o5icv1r1y0db259t7qx60t2hujn.jpg)
Сушите грузди до полного высыхания - они должны стать хрупкими и легкими.
![](https://oblvesti.ru/wp-content/uploads/2023/09/01cd7b0d-18e7-4b2e-8828-c008d313a3b7.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/bolshie-gruzdi-2.jpg)
Храните сушеные грузди в плотно закрытой упаковке или банке в прохладном и сухом месте.
![](https://img.youtube.com/vi/ouA2ux1T3So/0.jpg)
Она убивает постепенно. Чёрный груздь в сравнении с тонкой свинушкой.
![](https://img.youtube.com/vi/Gr5TQ7iD5rM/hqdefault.jpg)
Используйте сушеные грузди для приготовления супов, соусов, запеканок и других блюд - они сохранят свой аромат и пользу в течение длительного времени.
![](https://img.youtube.com/vi/oN6RVUgCUZE/0.jpg)
Для новичков: как отличить груздь от скрипицы и подгруздка
![](https://img.wood.ru/ru/lesgazeta/2007-11-3-23-45-58.jpg)