Как приготовить мясо гармошка в духовке с шампиньонами: подробный рецепт
Хотите приготовить вкусное и ароматное блюдо? Попробуйте приготовить мясо гармошка в духовке с шампиньонами. В этом рецепте мы расскажем, как правильно подготовить и запечь мясо гармошка, чтобы получить нежное мясо и сочные шампиньоны. Не забудьте приготовить соус для запекания!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/03e8fe36-e69e-489a-ad2a-5000d0663aa6/03e8fe36-e69e-489a-ad2a-5000d0663aa6.jpg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-06/1654798140_screenshot_19.jpg)
![](https://www.doverie-omsk.ru/upload/u39/wysiwyg/sekrety-kulinarii/garmoshka-4.jpg)
Выберите свежее мясо, лучше всего использовать свинину или говядину.
![](https://img.youtube.com/vi/PYW9mB-rqQ0/0.jpg)
Свинина в духовке. Свинина в фольге. Карбонад свиной в духовке. Мясная книжка рецепт.
Перед запеканием мяса, обжарьте шампиньоны на сковороде до золотистого цвета, чтобы они выделяли больше аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/5Er_WI0dpDI/0.jpg)
Мясо в духовке \
Подготовьте соус для мяса гармошка из томатного сока, соевого соуса, сахара, чеснока и специй.
![](https://img.youtube.com/vi/RL-_zJnCz3U/0.jpg)
СВИНИНА - ГАРМОШКА! Вкуснейшее БЛЮДО из свинины НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Запеченная Свинина в духовке
![](https://www.doverie-omsk.ru/upload/u39/wysiwyg/sekrety-kulinarii/garmoshka-5.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/a3/7a39dec76bf3dac58d8e2002a9c947a3.jpg)
Не забудьте промариновать мясо в соусе, чтобы оно стало сочным и ароматным.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1e4c8909-ae06-4c96-b2b4-406ba09e8eff/1e4c8909-ae06-4c96-b2b4-406ba09e8eff.jpg)
Запекайте мясо в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия не менее 40 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/G-R5fqapslI/0.jpg)
Мясо Гармошка в духовке, свинина запеченная с грибами, рецепт-вкуснятина в фольге
![](https://www.doverie-omsk.ru/upload/u39/wysiwyg/sekrety-kulinarii/garmoshka-3.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/595df4e4-86c5-40a4-9f5c-2753dab1af09/595df4e4-86c5-40a4-9f5c-2753dab1af09.jpg)
Проверьте готовность мяса гармошка с помощью ножа: если сок из него вытекает прозрачным, то мясо готово.
Подайте мясо гармошка с шампиньонами горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/646/big_645421.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/618/big_617448.jpg)
Можете подавать мясо гармошка с гарниром из картофеля или овощной салатом.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/621/big_620467.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/PYW9mB-rqQ0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLA9FGJlELTh3iwejP_7B_ag5rijUw)
Добавьте свои любимые специи и приправы в соус для мяса гармошка, чтобы придать блюду своеобразный аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/-gd8Bc3Ksg8/0.jpg)
Путин выведет войска! Украина получила колоссальную поддержку. Итоги Давоса
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b9edea2b-f06d-483c-adf0-001a17a86ff1/b9edea2b-f06d-483c-adf0-001a17a86ff1.jpg)
Не пережаривайте мясо в духовке, чтобы оно оставалось нежным и сочным.