Мягкое и ароматное мясо по французски: подробный рецепт и советы
Хотите научиться готовить сочное и вкусное мясо по французски из говядины? Мы предлагаем вам подробный рецепт этого блюда с фото и пошаговым описанием. Используя наши советы, вы сможете порадовать себя и своих близких великолепным блюдом, которое покорит сердца даже самых взыскательных гурманов.
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/12/Myaso-po-francyzski_siteWeb.jpg?v=1576662654)
![](https://i.pinimg.com/736x/0c/10/4e/0c104e53476bef743e933ee196bd4ae5.jpg)
Выберите качественную говядину - это один из главных секретов успеха в приготовлении мяса по французски. Обратите внимание на мраморность мяса и его свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/068g1ZEXbr4/0.jpg)
НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски
![](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130924160547/151015225732/p_O.jpg)
Перед приготовлением мяса, дайте ему отстояться при комнатной температуре в течение 15-20 минут. Это позволит достичь равномерного прогревания и более глубокого прожаривания.
![](https://img.youtube.com/vi/D1bDlqLzYgg/0.jpg)
Мясо по французски из говядины (Классика)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-a07e1b4e56e6ff322952b79954110bcc.jpg)
Не забывайте мариновать мясо перед жаркой. Для этого подойдет соевый соус, сок лимона, специи и пряности. Маринование придает мясу дополнительный вкус и делает его более сочным.
![](https://img.youtube.com/vi/6u-w9OeQtU8/0.jpg)
Ваши гости будут поражены! Научился этому трюку в ресторане! Невероятный рецепт ГОВЯДИНЫ в духовке!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/big_85442.jpg)
При жарке мяса по французски не используйте слишком большое количество масла. Достаточно обильно смазать сковороду растительным маслом, чтобы мясо не пригорело и получило аппетитную золотистую корочку.
![](https://img.youtube.com/vi/Tf_OC7TJ_Z0/0.jpg)
Безумно вкусное мясо по-французски!!! Старинный СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ Мамины рецепты
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/shutterstock_126776108-1_1608893617-scaled.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1621206309_screenshot_63.jpg)
Чтобы сохранить мясо после жарки сочным, предложите ему отдохнуть. После жарки уберите мясо с сковороды и заверните его в фольгу. Подождите около 5-10 минут, чтобы мясо пропиталось соком.
![](https://img.youtube.com/vi/dByeaULZ8f4/0.jpg)
Мясо По-Французски Самый Сочный Рецепт Можно накормить 10 человек
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5172/145172-ed4_wide.jpg?1628759152)
Подавайте мясо по французски с соусом и гарниром на выбор. Можно использовать жаренные овощи, картофельное пюре или рис. Это придаст блюду завершенность и оригинальность.
![](https://img.youtube.com/vi/sCUNlfdAmAo/0.jpg)
Мясо по-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт! Как приготовить мясо по французски в духовке.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/french-meat-e1565629336134.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с пряностями и специями. Попробуйте добавить в маринад тимьян, розмарин или базилик. Это придаст мясу поистине французский шарм и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/8Aq58SbjOSY/0.jpg)
Это Просто Объедение! Мясо по французски из Говядины с Картошкой в Духовке. Лучший рецепт!
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/03/svinina-po-frantsuzski_11.jpg)
Не забывайте следить за температурой жарки мяса. Рекомендуется поджаривать его на среднем огне, чтобы обеспечить равномерное прожаривание со всех сторон.
![](https://img.youtube.com/vi/DTOXimtN95o/0.jpg)
Сочное мясо по французски из говядины с картошкой
![](https://img.youtube.com/vi/ZwUlVDM9yhM/0.jpg)
ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСO ПО-ФРАНЦУЗСКИ
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604683582_screenshot_27.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/cheese-casserole-e1557647937651.jpg)
При подаче мяса на стол, украсьте его зеленью или свежими травами. Это придаст блюду свежий и аппетитный вид, а также добавит нотки свежести во вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/Tddf9HQ2Ysk/0.jpg)
Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/5/big_4518.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEwMTA4NC9zdGVwcy8zNWZ3M1YuanBlZw.jpg)
Не спешите есть приготовленное мясо по французски. Завиток из говядины станет еще вкуснее, если его дать немного остыть после приготовления. Приятного аппетита!