Рецепт вкусного мяса в сметанном соусе на сковороде
Хотите приготовить нежное мясо в сметане, но не знаете как? Вам потребуются только несколько ингредиентов и сковорода! Следуя простым советам, вы сможете приготовить вкусное блюдо прямо у себя дома. Все готовые рецепты мяса в сметане на сковороде с фото представлены ниже. Приятного аппетита!
Выберите качественное мясо. Лучшим вариантом будет свежая свинина или говядина без жировых прослойки.
Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!
Нарежьте мясо кусочками, чтобы оно равномерно прожарилось. Важно, чтобы кусочки были примерно одинакового размера.
Свинина тушёная в сметанном соусе, очень вкусная, нежная и сочетается с любым гарниром #14
Для дополнительного аромата вы можете добавить в смесь немного лука и чеснока. Их необходимо мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
А-ля Бефстроганов из свинины в сметанном соусе видео рецепт
Обжарьте мясо на сильном огне с двух сторон до появления золотистой корочки. Это поможет сохранить соки внутри мяса.
Вкусно - СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ! Мясная подлива!
Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Не забудьте немного посолить и поперчить по вкусу.
Мясо в сметанной подливе. Почти бефстроганов. Быстро, просто и вкусно.
Понижьте огонь и тушите мясо в сметанном соусе до готовности. Обычно это занимает около 15-20 минут. Проверьте мясо на готовность, проткнув его вилкой. Если сок вытекает прозрачным, мясо готово.
Курица в сметанном соусе
При подаче на стол вы можете украсить блюдо свежими зеленью. Это придаст ему аппетитный вид и добавит свежести.
Подают мясо в сметане на сковороде горячим. Оно прекрасно сочетается с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Не забудьте подливать соус на тарелке. Он придаст блюду еще больший вкус и сочность.
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
Приготовление мяса в сметане на сковороде - это быстро и просто! Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшим блюдом!
