Тушение капусты: как достичь идеальной мягкости без длительного варения
Узнайте, как правильно готовить капусту при тушении, чтобы она была мягкой и ароматной. Следуйте нашим советам и получите идеальный результат каждый раз.
![](https://img2.cookreactor.com/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-из-Одессы-с-морковью-Денис-Гондюк-7815846.jpeg)
![](https://img2.cookreactor.com/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-из-Одессы-с-морковью-Денис-Гондюк-7815830.jpeg)
![](https://img.vombat.su/images/post/big/18/12/2023/1702886806705.jpg?class=max)
Используйте свежую капусту, чтобы добиться быстрого и равномерного тушения.
![](https://img.youtube.com/vi/fSzufyk8B-8/0.jpg)
Как тушить капусту, чтобы всё съели. Тушёная капуста, пошаговый рецепт без мяса.
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2016/04/Beef_Stroganoff_06.jpg)
Предварительно нарежьте капусту на тонкие полоски, чтобы она тушилась быстрее и равномернее.
![](https://img.youtube.com/vi/TaSGds1m4kg/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ТУШИТЬ КАПУСТУ
Добавьте немного растительного масла в сковороду перед тушением, чтобы капуста не пригорала и не прилипала.
![](https://img.youtube.com/vi/ME9NkdKqU0E/0.jpg)
Как пожарить КАПУСТУ ВКУСНО! Не надо воды!
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/01/borsch-na-zimu-1.jpg)
Периодически помешивайте капусту во время тушения, чтобы равномерно распределить тепло и избежать пережаривания.
![](https://img.youtube.com/vi/4b67JieLpPM/0.jpg)
КАПУСТУ теперь НЕ ЖАРЮ и НЕ ВАРЮ! Если вы до сих пор так не готовили - то ОЧЕНЬ зря!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220324/b6cee944.jpg)
Если капуста тушится слишком быстро и начинает пригорать, добавьте немного воды или бульона.
![](https://img.youtube.com/vi/pKXCHFvtll8/0.jpg)
Не знала, но ЭТО РАБОТАЕТ Тушеная капуста БЕЗ неприятного запаха! 3 рецепта и 3 лайфхака!
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/10/Myasnaya-zapekanka-s-cvetnoj-kapustoj-5-1000x667.jpg)
![](https://cdn.viqeo.tv/storage/56/5b/8c2aa92b1489d88ea17c2071b679004a.webp)
Попробуйте добавить немного сахара или меда, чтобы придать капусте нежный сладковатый оттенок.
![](https://editor.eda.ru/uploads/8/5f/85f6929fac6b42729d2cb059066ac1f3.jpg)
![](https://image.isu.pub/150420174212-688b1ace7bb6c29d83646443c30a6065/jpg/page_1.jpg)
Для создания более насыщенного вкуса, добавьте в тушеную капусту нарезанные лук и морковь.
![](https://img.youtube.com/vi/I7XK0-YK01w/0.jpg)
Тушёная капуста. КАК ВКУСНО Потушить КАПУСТУ?!
![](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-из-Одессы-с-морковью-Денис-Гондюк-7851398.jpeg)
Подсолите капусту к концу тушения, чтобы она не потеряла свою форму и не смягчилась слишком сильно.
![](https://img.youtube.com/vi/7EdimLcV99M/0.jpg)
Вкусная Тушеная капуста на сковороде. Рецепты из капусты на ужин. Тушеная капуста на каждый день!
![](https://img.youtube.com/vi/P1oQrcB_AfA/0.jpg)
7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
![](https://coollib.net/i/60/423460/i_027.png)
Если вы хотите добиться более хрустящей текстуры, добавьте к капусте немного яблока или квашеной капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/tqhX4zyYD5U/0.jpg)
Тушеная капуста. Как правильно тушить капусту в казане/ ВКУСНОДЕЛ
![](https://a.d-cd.net/3f4e7a2s-960.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/i/thbn/d/2/d2f725c3726683d1dde028d295b3e777.jpg)
Правильное тушение капусты требует терпения - не спешите и дайте ей достаточно времени для приобретения мягкости и насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/nl0gg8idpf4/0.jpg)
Беру ГРЕЧКУ и КАПУСТУ, Дёшево и вкусно ДАЖЕ БЕЗ МЯСА! Семья ест с удовольствием
![](https://r1.mt.ru/r15/photo150E/20339606897-0/jpg/bp.webp)