Как правильно обработать шампиньоны перед запеканием: полезные советы
Вы хотите приготовить запеченные шампиньоны и не знаете, нужно ли их чистить перед этим? В этой статье мы расскажем вам, что делать с шампиньонами перед запеканием и предложим несколько полезных советов для приготовления этого вкусного блюда.
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/02/farshirovannie-shampinyonyi_01.jpg)
![](https://pro100ogorod.ru/wp-content/uploads/2019/05/kak-chistit-shampinony-600x450.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/WasW9OB1osA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCrl9vU3lnNyP13x9PxKNF4tgnlaQ)
Перед запеканием шампиньоны рекомендуется хорошо промыть под проточной водой.
![](https://img.youtube.com/vi/mOiCWbKBMts/0.jpg)
Как чистить шампиньоны
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/1610/popup/photo_2020-11-06_16-12-14.jpg?1604675072)
Для удаления грязи и остатков почвы с поверхности шампиньонов можно использовать мягкую щетку или салфетку.
![](https://img.youtube.com/vi/o95tI-awW-8/0.jpg)
6 ОШИБОК В ИСПОЛЬЗОВАНИИ АЭРОГРИЛЯ - как вкусно и просто готовить в #аэрогриль
![](https://agronomu.com/media/res/6/8/3/8/0/68380.p328pc.790.jpg)
Если шампиньоны слишком грязные, можно окунасть их в холодную воду и тщательно промыть, затем аккуратно высушить.
![](https://img.youtube.com/vi/hmY6s18F2wk/0.jpg)
Супер ЛАЙФХАК как быстро отмыть грибы, шампиньоны #food #diy #lifehacks
![](https://images.unian.net/photos/2023_02/thumb_files/800_0_1677342715-8964.jpg?r=207249)
Удалите концы ножек шампиньонов перед запеканием - они могут быть жесткими и несъедобными.
![](https://img.youtube.com/vi/46Oz2qKs9oc/0.jpg)
Как чистить шампиньоны перед готовкой
Шляпки шампиньонов можно нарезать на тонкие ломтики или оставить целыми - в зависимости от предпочтений.
![](https://img.youtube.com/vi/3HhyqBRj4h4/0.jpg)
Лучший Завтрак, который понижает Сахар
![](https://i.ytimg.com/vi/6qmOvKNo7VI/maxresdefault.jpg)
Для придания блюду более насыщенного вкуса, шампиньоны можно предварительно обжарить на сковороде с маслом.
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/11/image-1.webp)
Чтобы шампиньоны не выделили слишком много сока при запекании, рекомендуется предварительно обсыпать их солью.
![](https://img.youtube.com/vi/D5DJJe01K10/0.jpg)
Утренний отчет! 18 января! Фронт Сводка! свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/2/13724/orig_13724_2.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2023_02/thumb_files/800_0_1677342527-9576.jpg?r=380973)
Для придания аромата шампиньонам можно добавить различные специи, такие как чеснок, базилик, розмарин и т.д.
![](https://img.youtube.com/vi/0i6g-XJcSrk/0.jpg)
Толпа людей сорвалась как с цепи.
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/11/640m.webp)
Запекайте шампиньоны в разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия до золотистой корочки.
![](https://www.rbc.ua/static/img/f/r/fresh_organic_white_mushrooms_champignon_1200x675.jpg)
Подавайте запеченные шампиньоны горячими, как отдельное блюдо или добавьте их в салаты, пиццу или пасту.
![](https://ifs.cook-time.com/preview/img1075/1075916.jpg)