Опята на зиму: лучшие способы приготовления и хранения
Хотите узнать, как правильно приготовить и сохранить опята на зиму? Мы подготовили для вас лучшие советы, которые помогут сохранить их вкус, аромат и полезные свойства на протяжении всего холодного времени года.
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/10/28/openky-e1698495557499.jpeg)
![](https://images.unian.net/photos/2021_07/thumb_files/1200_0_1627053632-3790.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2021_07/thumb_files/800_0_1627053714-7245.jpg?0.9829641021616629)
Для приготовления опят на зиму выбирайте только свежие и крупные грибы.
![](https://img.youtube.com/vi/6BwkKweMMcE/0.jpg)
Как МАРИНОВАТЬ ОПЯТА 🍄 Заготовки Грибов на ЗИМУ г
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/0/17/346944279113170.jpeg)
![](https://clutch.net.ua/crops/f14a14/620x0/1/0/2023/10/18/K1PNzhLSQlEqXtAdReVLAcKrRd3fJjjzjLuGhF97.jpg)
Перед сушкой опят обязательно очистите их от грязи, реже и порченых участков.
![](https://img.youtube.com/vi/t4ChKJrSAqk/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ. Как мариновать грибы на зиму в банках.
Лучший способ долгосрочного сохранения опят - заморозка. Перед заморозкой необходимо мариновать грибы в соленом рассоле.
![](https://img.youtube.com/vi/gyqN6hX-YXs/0.jpg)
Как заморозить грибы! Заготовка опят на зиму
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/Zamorozhennye-opyata.jpg)
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/595369250689403053e810aa412abae5.jpg)
Еще один способ сохранения опят на зиму - сушка. Правильно высушенные грибы не теряют вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/m_SKK5ljQ40/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ! Съедаются быстрее, чем доносим до холодильника! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОПЯТА!
Если у вас нет возможности заморозить или высушить опят, можно их консервировать. Заготавливайте грибы в стерилизованных банках с добавлением уксуса и специй.
![](https://img.youtube.com/vi/MthB22k_vPo/0.jpg)
Маринованные опята – простой рецепт на зиму в банках
![](https://afisha.bigmir.net/i/73/28/76/6/7328766/image_main/9981ae793f1cc41ca400bfe27828776e-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_790Xh_445.jpg)
![](https://static1-repo.aif.ru/1/a3/2460084/37afeced43d873e8380cf4d6653c9505.jpg)
Храните приготовленные опята в прохладном, сухом и темном месте. Избегайте воздействия прямых солнечных лучей.
![](https://img.youtube.com/vi/pS5WStsnGHQ/0.jpg)
как приготовить опята на зиму в банках
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDkyNy9YeVNjVlMuanBlZw.jpg)
Проверяйте хранящиеся опята на наличие плесени или жучков. Поврежденные грибы не рекомендуется употреблять.
![](https://img.youtube.com/vi/J09cTRYLdY8/0.jpg)
ЖАРЕНЫЕ ОПЯТА на ЗИМУ- СУПЕР простой рецепт!!!
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4985ab3b9fcb94e7/680x482cq70/marinovannyie-opiata-основне-фото-рецепта.jpg)
Используйте осторожность при употреблении опят на зиму, особенно если вы не уверены в правильности приготовления и хранения.
![](https://img.youtube.com/vi/1JpJiK3EPnA/0.jpg)
Опята / Жареные грибы на зиму / Проще Простого
![](https://img.youtube.com/vi/1CSccEaI7Pw/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ / Marinated mushrooms in the winter
![](https://i.ytimg.com/vi/1JpJiK3EPnA/sddefault.jpg)
![](https://2recepta.com/recept/marinovannye-opyata-na-zimu/marinovannye-opyata-na-zimu.jpg)
Приятного аппетита и удачного консервирования опят на зиму!
Не забывайте о том, что правила приготовления и хранения опят могут незначительно отличаться в зависимости от региона.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/honey-agaric-e1566024238883.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/3aozzxnI2cY/0.jpg)
Маринованные опята! Маринад на 1 riba-i-ribalka.ru, честный и вкусный рецепт! #Маринованныеопята