Нежный паштет из грибов - идеальное угощение для всей семьи
Рецепт приготовления паштета из вешенок с фото: как приготовить аппетитное и полезное блюдо за короткое время. Советы по выбору грибов и правильной обработке. Лучшие сочетания с паштетом для творческих кулинаров.
Выберите свежие и зрелые вешенки для приготовления паштета. Они должны быть без повреждений и гнили.
И мясо не нужно! Готовлю вместо паштета на завтрак Просто и главное Все довольные! Икра грибная!
Перед обработкой грибов промойте их в холодной воде, чтобы удалить грязь и посторонние частицы.
Грибной паштет - вкусно, просто и дешево.
При жарке грибов перед измельчением добавьте немного сливочного масла, чтобы они сохраняли сочность и аромат.
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ
Добавьте в паштет специи по своему вкусу - тимьян, розмарин, чеснок, укроп и т.д.
Паштет из вешенки. Нравится детям. Как сделать грибной паштет. Мальковский Вадим
Для более насыщенного вкуса можно добавить в паштет немного копченого сала или бекона.
Паштет из вешенок
Для создания красивого вида паштета используйте специальные формочки или просто разложите его на блюде с помощью ложки.
Паштет можно подавать к столу вместе с горчицей, свежими овощами или хлебом.
Если вам нравится пикантный вкус, можно добавить немного сыра или оливок при приготовлении паштета.
Грибная икра из вешенки Постная грибная икра или начинка
Не забудьте посыпать паштет свежим зеленым луком или петрушкой перед подачей.
Храните паштет в холодильнике в герметичной упаковке - он сохранит свои вкусовые качества и свежесть.
