Сочная паста с ветчиной в сметанном соусе: идеальное блюдо для обеда
Хотите разнообразить обед или ужин? Попробуйте приготовить вкусную пасту с ветчиной в сметанном соусе! Это простое и быстрое блюдо порадует вас своим нежным вкусом и насыщенным ароматом. Прочитайте наши полезные советы и станьте настоящим мастером кулинарии!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzODA4MS9zdGVwcy8zSjJTam0uanBlZw.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzY2NDk2L2NvdmVycy9ZNUxVdVkuanBlZw.jpg)
Выбирайте качественную пасту из твердых сортов пшеницы - она лучше держит форму и не разваривается во время варки.
![](https://img.youtube.com/vi/-Nx8ElfDq0g/0.jpg)
БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://i.ytimg.com/vi/nUUvCH4gSKw/sddefault.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/11/44947/orig_44947_0_lr.jpg)
Сметана для соуса должна быть жирной - это придаст блюду более насыщенный и кремовый вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/H1nATgspzKM/0.jpg)
Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1613070651_burro_salvia_14677487413130102990722171356842652612750399n.jpg)
Чтобы сохранить сочность ветчины, добавьте ее в соус только перед подачей - так она не пересушится и сохранит свою сочность и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/g2gp_CxHBrk/0.jpg)
Я никогда не ел такой вкусной пасты! Куриный феттучини Альфредо Рецепт
Для приготовления соуса можно использовать любые приправы по вкусу: базилик, орегано, перец или паприку - всё зависит от ваших предпочтений.
![](https://img.youtube.com/vi/kDitLrJhuMU/0.jpg)
Видеорецепт. Паста под соусом Карбонара с ветчиной.
![](https://img.povar.ru/mobile/34/d6/e0/fb/pasta_s_midiyami_v_tomatnom_souse-178785.jpg)
Не забудьте посолить воду перед варкой пасты - это придаст ей вкус и избавит от безвкусности.
![](https://img.youtube.com/vi/_PjwQ_NBjR8/0.jpg)
ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева
Чтобы соус получился более густым и насыщенным, можно добавить немного муки или крахмала - они свяжут соус и сделают его более плотным.
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/639f29ba-1774-40da-b40e-3fdf168a44b3/639f29ba-1774-40da-b40e-3fdf168a44b3.webp)
Не забывайте о декорации блюда - посыпьте сверху пасту сыром, зеленью или томатами - это придаст ему яркости и аппетитного внешнего вида.
![](https://img.youtube.com/vi/96vPPCYU8AI/0.jpg)
ПАСТА с ВЕТЧИНОЙ и ГРИБАМИ в сливочном соусе /Pasta in creamy sauce with mushrooms and ham
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-08/1629749678_screenshot_18.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/pqSbUj6M3OE/maxresdefault.jpg)
Подавайте пасту с ветчиной в сметанном соусе горячей - так она будет особенно вкусной.
![](https://img.youtube.com/vi/Z4I0UKZUlQQ/0.jpg)
Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара
Это блюдо можно приготовить заранее и подогреть перед подачей - оно сохранит свою свежесть и вкус.
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7902/147902-ed4_wide.jpg?1637677207)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/be19ed6f-c6ae-44ff-b522-f2063edacee3/be19ed6f-c6ae-44ff-b522-f2063edacee3.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с составом и добавлять в соус свежие овощи или грибы - это придаст блюду новые нотки вкуса и аромата.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/660/big_659517.jpg)
![](https://stozakusok.ru/uploads/posts/2017-05/1495019292_1.jpg)