Незабываемый вкус говяжьей печени в сметанном соусе: рецепт на скорую руку
Хотите приготовить блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для организма? Попробуйте нежную говяжью печень, обжаренную на сковороде и заправленную нежным сметанным соусом. Это простой и быстрый способ приготовления вкусной и сытной еды для всей семьи. В данной статье вы найдете детальный рецепт приготовления и полезные советы по приготовлению сочной печени говядины на сковороде.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/Depositphotos_418592494_xl-2015_1610723668-scaled-e1610723742830-630x315.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTEwNS9NYU1qNTIuanBlZw.jpg)
При выборе говяжьей печени, убедитесь, что она имеет свежий вид, без темных пятен и неприятного запаха.
![](https://img.youtube.com/vi/1dtlFQqdcI8/0.jpg)
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/557326ab3d33d13d/680x482cq70/ghoviazhia-piechien-tushienaia-v-smietanie-основне-фото-рецепта.jpg)
Перед тем как обжаривать печень, можно ее промыть в холодной воде или замочить в молоке - это поможет избавиться от горького вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/6Dq_S2IIJys/0.jpg)
Говяжья печень со сметаной и луком. Секрет приготовления нежной печёнки / Liver with onion. Eng sub
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/1064.jpg)
Не пережаривайте печень, чтобы она осталась нежной и сочной. Достаточно 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
![](https://img.youtube.com/vi/wQDLDDatUFc/0.jpg)
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/29c889c1-5960-4910-83b8-b871be10d916/29c889c1-5960-4910-83b8-b871be10d916.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/68eb26db-4fa4-4774-b0be-4a5cf60c1cf0/68eb26db-4fa4-4774-b0be-4a5cf60c1cf0.jpg)
Добавьте к сметане немного молока или сливок, чтобы соус получился более нежным и гладким.
![](https://img.youtube.com/vi/d4qSsHR1SLk/0.jpg)
Печень в сливках на сковороде - Говяжья печень - ENG SUB - 4K.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/01/106_1674657255-scaled-e1674657429770-1280x640.jpg)
Приправьте печень специями по своему вкусу: черным перцем, паприкой, солью и травами.
![](https://img.youtube.com/vi/YlQySf62lDA/0.jpg)
Печень в сметане с riba-i-ribalka.ruёт к любому гарниру
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/323E9BAF-EC8A-43BD-8926-5AC8498F63E8-467x350.jpeg)
Для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного томатной пасты или кетчупа.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ1MTM4L3N0ZXBzL2RhR1c1Qy5qcGc.jpg)
Для декорации и добавления аромата, посыпьте печень мелко нарезанной зеленью перед подачей к столу.
Подавайте печень на сковороде с гарниром из отварного риса, картофельного пюре или свежего овощного салата.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://img.youtube.com/vi/qnwDqGo2MZw/0.jpg)
Ростислав Ищенко 17.01.2024
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/395/big_394976.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/44/28/80/d7/pechen_govyajya_v_smetane-396567.jpg)
Если вы хотите приготовить блюдо пикантнее, добавьте в соус немного чеснока или лука.
![](https://img.youtube.com/vi/i5wGMBK5850/0.jpg)
Печень говяжья в сметане и с луком на сковороде
![](https://i.pinimg.com/736x/bb/59/3d/bb593def98521a3d5390cda5e204c8db.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/ep_malvina/6575006/4711035/4711035_original.jpg)
Не забудьте нарезать печень очень тонкими ломтиками, чтобы она быстро обжаривалась и приобрела сочную структуру.
![](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2022/09/Govyazhya-pechen-v-smetane.jpg)