Рецепт приготовления печени говяжьей с луком и сметаной на сковороде с подливой
Хотите приготовить вкусное и ароматное блюдо из говяжьей печени? Вам понадобится сметана, лук, сковорода и немного терпения. Восхитительная печень говяжья в сметане с луком на сковороде в подливе станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Пробуйте новые рецепты и балуйте себя и своих близких нежным и сочным мясом, приготовленным по этому вкусному рецепту!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220628/bb4a3a94.jpg)
Перед приготовлением печени говяжьей важно хорошо промыть и очистить ее от лишних жил и пленок.
![](https://img.youtube.com/vi/eQSe9dzZVVM/0.jpg)
КАК ВКУСНО И ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ ЗА 5 МИНУТ!
![](https://steakovka.ru/upload/medialibrary/76b/76bd666b7eb7878d3264c465def3fe22.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/12f26ce9-53bd-4435-b955-cc80aee42249/12f26ce9-53bd-4435-b955-cc80aee42249.jpg)
После промывки печень говяжью рекомендуется нарезать тонкими ломтиками или кусочками, чтобы она быстрее и равномернее прожарилась.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/03/10_1614930230-scaled-e1689775015788-1280x640.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/509-3.jpg)
Перед обжариванием печень говяжью желательно посолить и поперчить по вкусу, чтобы она приобрела приятный аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/6Dq_S2IIJys/0.jpg)
Говяжья печень со сметаной и луком. Секрет приготовления нежной печёнки / Liver with onion. Eng sub
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/07/govyazhya-pechen-s-lukom-v-smetane-e1582539731540.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/68eb26db-4fa4-4774-b0be-4a5cf60c1cf0/68eb26db-4fa4-4774-b0be-4a5cf60c1cf0.jpg)
Для приготовления подливы подойдет сметана или закваска, которыми следует залить печень на сковороде.
![](https://img.youtube.com/vi/X3ZfuXo0j10/0.jpg)
ПОДЛИВА из говяжьей ПЕЧЕНИ как в столовой в СССР//Вкусная печень в подливе - /Домашняя кухня СССР
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/u35427_a50c0c31d83c39f3c885d5dc1af9c6e4.jpg)
Важно помнить, что печень говяжья не нуждается в длительном приготовлении, чтобы сохранить свою сочность и нежность.
![](https://img.youtube.com/vi/4V-ObvrxqKM/0.jpg)
Говяжья печень с подливой
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2023-10/1696518817_screenshot_13.jpg)
Чтобы добавить нотки пикантности, можно добавить к печени говяжьей нарезанный лук, который будет придавать блюду аромат и сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/YlQySf62lDA/0.jpg)
Печень в сметане с riba-i-ribalka.ruёт к любому гарниру
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220628/b320ca4b.jpg)
При подаче на стол рекомендуется украсить печень говяжью зеленью или свежими овощами, чтобы блюдо выглядело аппетитно и привлекательно.
Одним из секретов приготовления вкусной печени говяжьей является правильный выбор сковороды - она должна быть достаточно глубокой, чтобы печень и подлива не вытекали во время приготовления.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/91F44560-9BB9-4CC5-87ED-E2AA3B24A2ED-467x350.jpeg)
Для тех, кто любит пикантные блюда, можно добавить к печени говяжьей молотый перец или другие специи по вкусу, чтобы придать блюду остроту и индивидуальность.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220628/b9effa11.jpg)
Не забудьте проверить готовность печени говяжьей перед подачей на стол - она должна быть сочной и нежной, но не сырой внутри.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTEwNS9NYU1qNTIuanBlZw.jpg)