Полный гастрономический ритуал: печень с шампиньонами и луком в сметане
Полезные советы по приготовлению нежного и ароматного блюда - печени с шампиньонами и луком, тушёной в сметане. Рецепт подходит как для будничного ужина, так и для особых праздничных случаев. Обязательно порадуйте своих гостей великолепным сочетанием свежих шампиньонов, нежной печени и сметанного соуса.
![](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2021/03/narezannaya-pechen.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e104aced-895f-4913-a8ca-255b389968ea/e104aced-895f-4913-a8ca-255b389968ea.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-4f8b3c1e660aac191cdf44b68f1e7d9b.jpg)
Выберите свежую печень и качественные шампиньоны для более выразительного вкуса блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/11056.jpg)
Перед приготовлением печени замочите ее в молоке, чтобы избавиться от излишков крови.
![](https://img.youtube.com/vi/antJ7PBHiNA/0.jpg)
Вот так я готовлю ПЕЧЕНКУ, чтобы ЕЛИ все и ЕЩЕ добавки просили. Нежный вкус
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/02/Tushenaja-kurinaja-pechen-s-ovoshhami-500x350-1200x800.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/07/tender-chicken-liver-e1627134797802.jpg)
Грибы необходимо нарезать тонкими ломтиками, чтобы они равномерно прожарились и стали ароматными.
![](https://img.youtube.com/vi/43g9Kv5VFZM/0.jpg)
ПЕЧЕНЬ с ГРИБАМИ в сметаном соусе -сытно и вкусно!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ1MTM4L2NvdmVycy80Tm80enYuanBn.jpg)
Подойдет любой сорт лука, но лучше всего подчеркнет вкус блюда красный лук.
![](https://img.youtube.com/vi/TtTtWKFc468/0.jpg)
Куриная печень с луком в сметане - самый лучший рецепт!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/462/big_461451.jpg)
Для большего насыщенного вкуса добавьте в соус немного горчицы или сухой горчицы.
![](https://img.youtube.com/vi/wQDLDDatUFc/0.jpg)
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/324/big_323139.jpg)
Для тех, кто предпочитает более пикантные блюда, можно добавить немного измельченного чеснока в соус из сметаны.
![](https://a.d-cd.net/3c11922s-960.jpg)
Чтобы блюдо имело более яркий вкус, используйте смесь специй или трав, например, розмарин, тимьян или петрушку.
![](https://img.youtube.com/vi/TntpYTt9vmc/0.jpg)
Куриная печень с грибами в сметанном соусе. Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/330/big_329465.jpg)
Не забудьте о температуре: печень будет нежнее, если подать ее немного теплой.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://img.youtube.com/vi/zbIoI50_XC0/0.jpg)
Говяжья печень с шампиньонами тушеная в густом соусе . Очень вкусная и нежная!
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/1cb08f32-d307-4fe9-8859-11217a0130c7/1cb08f32-d307-4fe9-8859-11217a0130c7.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/141/big_140119.jpg)
При подаче блюда на стол можно украсить его свежими травами или ломтиками лимона.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ1MTM4L3N0ZXBzLzRLTU1VSy5qcGc.jpg)
Не тушите печень с шампиньонами и луком слишком долго, чтобы сохранить ее сочность и нежность внутри.
![](https://img.youtube.com/vi/1dtlFQqdcI8/0.jpg)
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-07/1626652306_screenshot_126.jpg)