Как освободить пиццу от липкого пергамента: 7 проверенных методов
Приготовление пиццы может порой вызывать проблемы, особенно если прилипший к ней пергамент мешает насладиться ее вкусом. Но не отчаивайтесь, мы составили список семи полезных советов, с помощью которых вы сможете легко избавиться от прилипшей пиццы и насладиться вкусным блюдом без проблем.
![](https://topfood.club/uploads/recipes-small/1448.jpg)
![](https://jennysmile83.files.wordpress.com/2017/12/img_1906.jpg)
![](https://img.freepik.com/premium-photo/homemade-pizza-is-baked-in-the-oven-on-a-baking-sheet-and-parchment-paper-the-view-through-the-glass_111599-952.jpg)
Перед запеканием пиццы, смажьте пергамент маслом, чтобы она не прилипала.
![](https://img.youtube.com/vi/uGILGp9ln5s/0.jpg)
Что делать если при выпечке прилипла бумага?
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/09ae05b39914fd320e6d95ae90fb05e1.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/liligorina/18697202/1089223/1089223_original.jpg)
Если пицца все-таки прилипла, остудите ее вместе с пергаментом в холодильнике, затем аккуратно отделяйте бумагу.
![](https://img.youtube.com/vi/y120mkQEfrY/0.jpg)
Бумага для запекания / Хитрости использования
Используйте лопатку или нож, чтобы аккуратно поднять участок пиццы и медленно отрывать пергамент.
![](https://img.youtube.com/vi/o9sdwdfJHzc/0.jpg)
ПИЦЦА НАИЗНАНКУ: всегда СОЧНАЯ и никогда НЕ ПРИЛИПАЕТ к обычному ПРОТИВНЮ! Мои ЛАЙФХАКИ и секреты!
![](https://kulinarniiblog.files.wordpress.com/2023/02/keto-picca-3.jpg?w=640)
Поставьте пиццу на решетку и дайте ей остыть, пергамент сам отделится от нее.
![](https://img.youtube.com/vi/n2mq0t_iam0/0.jpg)
Ответы на часто задаваемые вопросы от Олега Крицкого Сipollino pizza
Перед тем как разрезать пиццу, остудите ее немного – это поможет отделить пергамент от теста.
![](https://img.youtube.com/vi/rzC4CyTGK-Y/0.jpg)
2 совета начинающему пекарю. Лайфхак с бумагой для выпечки - Кулинарные хитрости 👌-
![](https://www.good-cook.ru/i/big/2/c/2cdda42a98811dc97c33c6975b09d6ad.jpg)
![](https://pudov.ru/upload/iblock/821/2gr58y5j3spp5z2dl19wrgb3er8o3eh0.png)
Попробуйте увлажнить нижнюю сторону пергамента, он должен легко отсоединиться от пиццы.
![](https://img.youtube.com/vi/VOaLVZQ9jJA/0.jpg)
Чтобы не испортить выпечку...
Если прилипшая пицца была доставлена, попробуйте положить ее в морозилку на несколько минут. Пергамент должен стать хрупким, и можно будет аккуратно отделить его от пиццы.
![](https://img.youtube.com/vi/IusbfBPAedg/0.jpg)
Я в шоке, чугунная сковорода за 1рубль 25 копеек/Как очистить сковороду от застарелого нагара
Используйте силиконовую бумагу или специальные пергаментные подложки для выпечки – они не прилипают.
![](https://img.youtube.com/vi/fjBh3CDA7S0/0.jpg)
Бумага для выпечки или пергамент #35
Добавьте немного муки на пергамент перед запеканием – это поможет избежать прилипания пиццы.
![](https://lovecooking.ru/wp-content/uploads/2022/01/piczcza_na_zakvaske.png)
При чрезмерно липкой пицце попробуйте использовать секционированный круглый лист пергамента – он позволит вам легко отсоединить прилипшие части.
![](https://img.youtube.com/vi/d9DvkKzWwyc/0.jpg)
Что делать, чтобы тесто не прилипало?
![](https://natur-life.ru/upload/medialibrary/68c/Callie-800x150.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2014/11/pizza_base_17.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/wxCeZioNXzA/0.jpg)
Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!