Подлива из сухих белых грибов: секреты приготовления и гастрономическое наслаждение
Хотите научиться готовить нежную и ароматную подливу из сухих белых грибов? Мы собрали для вас лучшие советы и рецепты. Благодаря им, ваша подлива станет по-настоящему вкусной и аппетитной.
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeksuhgrib/rec.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/c07db9a2ecee20e9d0e37f3367960516-2022.jpg)
Перед приготовлением сухие белые грибы обязательно замочите в прохладной воде, чтобы они стали мягкими и приобрели нужную консистенцию.
![](https://img.youtube.com/vi/gKUckavsQ44/0.jpg)
Грибной соус из сушёных грибов.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230210/b7971195.jpg)
Для придания глубины вкуса подливе можно добавить немного масла из жареных грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/fTcpSEEOFlQ/0.jpg)
сушеные грибы в сметанном соусе
![](https://finecooking.ru/images/recipe/gribnoi-poroshok/photo/960w.jpg)
Чтобы подлива стала более насыщенной и ароматной, рекомендуется использовать бульон вместо обычной воды.
![](https://img.youtube.com/vi/9e-jSTkbSqE/0.jpg)
Как готовить сушеные грибы правильно
![](https://kedem.ru/photo/articles/2020/04/sushenye-griby.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230210/bd78f61f.jpg)
Сухие белые грибы лучше всего подходят для приготовления подливы, благодаря их оригинальному вкусу и аромату.
![](https://img.youtube.com/vi/R1fJKs6rTUM/0.jpg)
Грибной соус
![](https://vkysnjatinka.com/storage/Recepty/2_Vtorue_bluda/iz_gribov/gribnaja_podliv/1.jpg)
Чтобы сохранить максимум питательных веществ, предварительно отваляйте грибы перед использованием в подливе.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://img.povar.ru/mobile/01/91/ea/3e/podliva_iz_suhih_gribov-388163.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/1/12810/orig_12810_2.jpg)
Добавление картофельного крахмала поможет придать подливе более густую консистенцию.
![](https://img.youtube.com/vi/YGXcUKwOo9A/0.jpg)
★ЦАРСКИЙ РЕЦЕПТ!★ ГРИБНАЯ ПОДЛИВА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ ★
Не забудьте добавить приправы и специи по вкусу: соль, перец, лавровый лист и т.д.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzI1NjM4L3N0ZXBzLzNXNlFHay5qcGc.jpg)
Для усиления аромата и вкуса, можно добавить немного сушеных трав, таких как тимьян или розмарин.
![](https://img.youtube.com/vi/L0FnBmkZqEw/0.jpg)
Как приготовить вкуснейший Грибной соус из сушёных грибов
![](https://img.youtube.com/vi/eer9MaKNq1U/0.jpg)
Dry Mushrooms Sauce of Dried Porcini Mushrooms and Sour Cream
Подлива из сухих белых грибов отлично сочетается с макаронами, картофелем или рисом.
![](https://img.youtube.com/vi/MK8Yy-1fpcw/0.jpg)
Вкуснее Не Бывает! Простой рецепт Как приготовить Грибной Суп. Все съедают за раз, и добавки просят.
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/65/50/2018/06/26/d905e0_origin.jpg)
Не забывайте добавлять свежие зелень и зажаренные грибы перед подачей подливы на стол, чтобы придать блюду еще больше аромата и красивый вид.
![](https://klassnie.ru/wp-content/uploads/2016/12/4-3.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f02b53f9c5cc.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/joQVo7saG0c/0.jpg)
ГРИБНОЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ