Шаги по приготовлению подливки из шампиньонов с добавлением сливок
Подливка из шампиньонов со сливками - это прекрасное дополнение к мясным или рыбным блюдам. Она придаст им насыщенный вкус и аппетитный аромат. Подливка может использоваться как соус или гарнир, и будет отлично сочетаться с любыми гарнирами, картофельным пюре или рисом. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления подливки из свежих шампиньонов со сливками и несколькими полезными советами для получения лучшего результата.
![](https://i.ytimg.com/vi/2uyZS3Cz7Yk/maxresdefault.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/65/50/2018/06/26/d905e0_origin.jpg)
Выбирайте только свежие шампиньоны для подливки, плотные, без темных пятен и повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/a76455.jpeg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2020/03/12-23.jpg)
Перед приготовлением обязательно промойте шампиньоны и обсушите на бумажных полотенцах.
![](https://img.youtube.com/vi/nUs_Yh7-ZUw/0.jpg)
Как приготовить ГРИБНОЙ СОУС со сливками к макаронам, мясу. Грибная подлива из шампиньонов.
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/63/09/2022/03/27/14d4d5_origin.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679274392_food-pibig-info-p-shampinoni-v-smetannom-souse-na-skovorode-1.jpg)
Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками или тонкими ломтиками, чтобы они быстро прожарились и придали подливке насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/290/big_289360.jpg)
При жарке шампиньонов используйте растительное масло с нейтральным вкусом или сливочное масло для более насыщенного аромата. Не пережаривайте шампиньоны, чтобы они не потеряли сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/ew4sNUlEkg0/0.jpg)
ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20170619/bd2c5d07.jpg)
При подливке из шампиньонов со сливками добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Это придаст блюду дополнительный аромат и изюминку.
![](https://img.youtube.com/vi/yz3DfSCEtRY/0.jpg)
РЕЦЕПТ Супер Подлива со Сливками и Шампиньонами
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/15/32/1498293_63778-640x480.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/15/32/1498296_42011-640x480.jpg)
Во время приготовления подливки постоянно помешивайте, чтобы она не пригорела и подобрала однородную консистенцию.
Если подливка получилась слишком густой, добавьте немного воды или бульона для достижения желаемой консистенции.
Если подливка получилась рассыпчатой, добавьте немного муки или крахмала, разведенного в небольшом количестве воды. Это поможет загустить подливку.
![](https://img.youtube.com/vi/R1fJKs6rTUM/0.jpg)
Грибной соус
Подливку из шампиньонов со сливками можно подавать горячей или остывшей, она будет вкусной в любом варианте.
![](https://img.youtube.com/vi/q9JLBSSKzmM/0.jpg)
ГРИБНОЙ СОУС, простой рецепт! Как приготовить грибной соус или Сливочно-грибной соус! MUSHROOM SAUCE
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/323/big_322782.jpg)
Этот рецепт подливки из шампиньонов со сливками - прекрасный способ разнообразить вашу кулинарную рутину и порадовать своих близких и гостей вкусным и ароматным блюдом.
![](https://img.youtube.com/vi/U7BZRuqSnQU/0.jpg)
Самый популярный соус в России. Готовим классический рецепт.
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/3129/mobile/19ae6346629256c87aaacc02583af894-2022.jpg)