Нежный соус из шампиньонов, сметаны и куриного мяса: детальное пошаговое руководство
Хотите попробовать новый рецепт соуса, который превратит ваше блюдо в настоящий шедевр? Этот рецепт подливки с шампиньонами, сметаной и курицей прекрасно подойдет для приготовления вкусного и сытного обеда или ужина. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить нежный соус с шампиньонами, сметаной и кусочками сочной курицы. С этой подливкой вы сможете насладиться неповторимым вкусом и ароматом каждого кусочка вашего блюда.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/478/big_477921.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u8194-bdf64eadfd86e2d325628871f9e79343.jpg)
Перед началом приготовления, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: свежие шампиньоны, сметана, курица, лук, соль, перец и растительное масло.
![](https://img.youtube.com/vi/GSbInQmMWIU/0.jpg)
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/68902_873fad64e8af5a8b1b9bf1ac2103726f_230119-022742-660x440.jpg)
Чтобы подливка получилась особенно ароматной, рекомендуется использовать свежие шампиньоны. Если у вас их нет, можно заменить на любые другие грибы по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/g48PfFOm2WQ/0.jpg)
ЭТОТ РЕЦЕПТ из куриного филе и грибов ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ВСЕ! Очень вкусный ужин.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/22/00/1958879_75391-710x550x.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5901/145901-ed4_wide.jpg?1628758367)
Для того чтобы курица была сочной и нежной, рекомендуется использовать мясо с кожей. Оно придаст блюду более глубокий вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/189/big_188970.jpg)
При обжаривании шампиньонов и курицы, не стоит пережаривать их слишком сильно. Они должны быть только слегка золотистыми, чтобы сохранить свою сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/iw7bB5VZtoc/0.jpg)
Так меня научила мама: курица, грибы, сливки и получаем фантастически сочное и нежное блюдо
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220527/be4ca614.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220527/b7840b5b.jpg)
Для создания более густой консистенции подливки, можно добавить в нее немного муки. В этом случае рекомендуется разводить муку в отдельной емкости с водой или куриным бульоном, чтобы избежать комочков.
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/60/d60331719d06b9a2f39e26c268a9867a.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/c3/bc/bb/23/podlivka_iz_kurici_so_smetanoi-76492.jpg)
Украсьте готовую подливку свежей зеленью, чтобы добавить яркости и аромата вашему блюду. Подойдут петрушка, укроп или зелень базилика.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/327/big_326488.jpg)
При подаче блюда на стол, рекомендуется сопровождать его гарниром из отварного картофеля или риса. Он прекрасно дополнит вкус подливки и позволит создать полноценное и насыщенное блюдо.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://kamelena.com/recipes/image/0/29/f29-kuritsa_griby.jpg)
Если у вас осталась готовая подливка, но нет куриного мяса, не беспокойтесь. Вы можете использовать соус как заправку для салата или добавить его в равиоли или лазанью.
Для создания пряного и ароматного соуса, можно добавить в него немного чеснока или специй по вкусу. Это придаст блюду особый шарм и оригинальный вкус.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIxMi9LNVl2aFAuanBlZw.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2022/02/ciulama-de-pui-is-a-romanian-2000x1200.jpg)
При приготовлении подливки, помните, что она лучше всего подойдет к блюдам из куриного мяса, грибных запеканок или пасты. Она прекрасно сочетается с различными видами продуктов и дополняет их вкус.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220527/b56de982.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Gwt6uaVItho/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.