Идеальный вариант жульена с шампиньонами по классическому рецепту: пошаговое приготовление

Жульен с шампиньонами – всегда актуальное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом рецепте вы найдете подробную инструкцию по приготовлению классического жульена с шампиньонами, который будет радовать вас своим нежным вкусом и аппетитным видом.

Перед началом готовки рекомендуется нарезать шампиньоны и курицу одинакового размера, чтобы они равномерно готовились.

Для того чтобы добавить более насыщенный вкус, можно использовать сливочный сыр или крем-сыр вместо творожного.

Не забудьте посолить и поперчить начинку перед тем, как добавить сыр и сливки. Так вы сможете контролировать меру приправления.

Поставьте готовую запеканку на несколько минут под гриль для образования золотистой корочки сверху.

Для приготовления более пикантного вкуса можно добавить немного измельченного чеснока или лука в начинку жульена.

При подаче жульена можно украсить его зеленью – свежим кинзой, петрушкой или базиликом.

Не пережаривайте шампиньоны на сковороде, так как они также будут готовиться в духовке.

Для того, чтобы запеканка была более жидкой, можно добавить больше сливок или молока в начинку.

Помните, что готовый жульен будет продолжать немного застывать после вынимания из духовки, поэтому не пережаривайте его.

При подаче жульен можно полить сверху сливками или соусом на выбор. Это добавит блюду еще больше сочности и аппетитного вида.