Пикантная комбинация куриной печени, сочных шампиньонов и нежных сливок в одном блюде
Хотите попробовать что-то новое и простое в приготовлении? Этот рецепт куриной печени с грибами шампиньонами со сливками станет прекрасным выбором. Он отличается своей нежностью, ароматом и вкусом. Уверены, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи и станет постоянным гостем на вашем столе.
![](https://i.ytimg.com/vi/vNiB1oZq5Ug/sddefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/586/big_585895.jpg)
Перед началом готовки рекомендуется тщательно промыть куриные печень и удалить все лишние пленки и желчевые примеси.
![](https://img.youtube.com/vi/vNiB1oZq5Ug/0.jpg)
Куриная печень с шампиньонами в сливочном соусе/ Chicken liver with mushrooms in a creamy sauce
![](https://img.povar.ru/mobile/b6/af/5c/a1/kurinaya_pechen_s_gribami_v_slivochnom_souse-360088.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mkE345DPAN4/sddefault.jpg)
Лучше использовать свежие шампиньоны. Очистите их от грязи, а затем нарежьте тонкими пластинками или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.
![](https://img.youtube.com/vi/_zB5INJWqrw/0.jpg)
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2022/11/kurinaya-pechen-so-smetanoi.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0000/2185/2185-ed4_wide.jpg?1468988749)
Для создания более насыщенного вкуса, можно добавить немного соевого соуса или приправы по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/tBpGkKb4UZ0/0.jpg)
Куриная Печень в Сливочном Соусе/Такая Печень Будет Сниться!
![](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipes/2017-01/j1LJwpZ7PCbr6KJ_w2zsDBDBwu1usw2UHvhPKrEMOUE.jpg?itok=37Gujbh_)
При желании, можно посыпать готовое блюдо свежей зеленью, что придаст ему дополнительный аромат и свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/OY8oN_dj4TU/0.jpg)
Так вкусно! 100% так куриную печень вы еще не готовили! Рецепт просто восторг!
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/12/Pashtet-iz-kurinoj-pecheni-s-gribami_1703758412-e1703758451641-1280x640.jpg)
Жарить куриную печень лучше на среднем огне, чтобы она успела пропечься изнутри и не пересохла.
![](https://img.youtube.com/vi/PStt_d0xz9o/0.jpg)
Теперь куриную печень вы будете готовить только так
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/274/big_273415.jpg)
Добавление лука или чеснока придает блюду особенный шарм и аромат.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/563/big_562896.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f19324fbed4d.jpg)
Не пережаривайте грибы, они должны быть мягкими, но не разваренными.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/03/38/2785463_79084-710x550x.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7967-1240x827.jpg)
Украшайте готовое блюдо тонкими кольцами зеленого лука или мелко нарезанной петрушкой для эстетического эффекта.
![](https://img.youtube.com/vi/iw7bB5VZtoc/0.jpg)
Так меня научила мама: курица, грибы, сливки и получаем фантастически сочное и нежное блюдо
![](https://www.moi-povar.ru/upload/iblock/f93/IMG_0380.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0125-creamliver/07.jpg)
Проверьте готовность блюда, проткнув кусочек куриной печени вилкой - если сок стекает прозрачный, значит, все готово.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/521/big_520164.jpg)
![](https://www.smachno.in.ua/files/2016/drugi/pechinka-grybamy-vershkovomu-sousi/gotovo.jpg)
Нежное сочетание куриной печени, грибов и сливок можно подавать с пастой, рисом или картофельным пюре, на ваш выбор. Как приготовить сушеные грибы для начинки
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-scaled.jpeg)
Как правильно приготовить сушеные грибы для начинки: полезные советы для идеального блюда