Курица с шампиньонами в сметанном соусе: полное руководство по готовке
Хотите научиться готовить нежное блюдо с куриной грудкой, шампиньонами и сметаной? В нашем рецепте вы найдете пошаговую инструкцию, которая поможет вам создать вкусное и аппетитное блюдо в домашних условиях. Сметана придает блюду нежность, а шампиньоны добавляют аромат и текстуру. Приятного аппетита!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/550/big_549117.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e87135ed53b7.jpg)
Перед началом приготовления обязательно осмотрите курицу и удалите возможные остатки перьев или шерсти. Разделите курицу на порции: это позволит равномерно прожарить мясо и ускорит процесс готовки.
![](https://img.youtube.com/vi/pMFaENsxLLw/0.jpg)
КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ. Курица с шампиньонами в сметанном соусе
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/kurica-s-gribami-v-slivkah_44049_photo_39641.jpg)
Перед тем как обжаривать курицу, обязательно обсушите ее бумажным полотенцем: это поможет достичь хрустящей корочки и сохранить сочность мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/r6QmPmut2CQ/0.jpg)
Быстрый ужин! КУРИНЫЕ БЕДРА С ГРИБАМИ на сковороде за 25 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/02/Serdechki-s-gribami-500x350-1200x840.jpg)
Для придания насыщенного вкуса и аромата шампиньонам, предварительно обжарьте их на сковороде с маслом. Это поможет выделиться всем прекрасным вкусовым профилем грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/dNnOguDy41Q/0.jpg)
Очень вкусный УЖИН В СКОВОРОДЕ! Грибы с курицей в сметанном соусе
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1594209433_screenshot_25.jpg)
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2020/07/0-blyuda-iz-kuritsy-kuritsa-s-gribami-na-skovorode.jpg)
Чтобы сметана не сворачивалась и сохраняла свою консистенцию, добавьте ее в соус непосредственно перед подачей блюда на стол.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://chudopovar.com/images/griby-v-smetane-recept-gribov-v-smetannom-souse-s-foto.jpg)
Для придания пикантности и аромата блюду, добавьте в соус смесь разнообразных специй: черного перца, прованских трав, соли и лука.
![](https://img.youtube.com/vi/GSbInQmMWIU/0.jpg)
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/261/big_260615.jpg)
Чтобы блюдо получилось более сытным и насыщенным, вы можете добавить в него нежные кубики сыра. Они прекрасно сочетаются с куриной грудкой и шампиньонами.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzIyMzU5L3N0ZXBzLzRXVDJuTS5KUEc.jpg)
Подавайте готовое блюдо с шампиньонами и курицей на сковороде на гарнире из свежей зелени и свежевыжатого лимонного сока. Это добавит свежести и приятного кисло-сладкого вкуса.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/330/big_329465.jpg)
При подаче блюда старайтесь обязательно украшать его зеленью, это придаст ему свежести и аппетитности.
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/krolikabchmoldvsk/rec.jpg)
Если у вас остались остатки блюда, не выбрасывайте их. Используйте их для приготовления различных закусок и булочек: например, булочки по-французски или шашлычки из фарша.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/68857_c2e967b3b3adef15d8bfad4c206e9ca9_220119-103522-660x440.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с рецептом: добавьте в соус свежие овощи, такие как перец, морковь или баклажаны. Это придаст блюду новые оттенки вкуса и визуальный интерес.
![](https://kamelena.com/recipes/image/0/29/f29-kuritsa_griby.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3cd4a26e-7b66-467d-9adc-626983e0de05/3cd4a26e-7b66-467d-9adc-626983e0de05.jpg)