Как правильно готовить шампиньоны в сливках на сковороде
Шампиньоны в сливках - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Сочные шампиньоны, обжаренные на сковороде и подливающиеся сливками, образуют нежный соус с насыщенным грибным вкусом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить шампиньоны в сливках на сковороде так, чтобы они получились сочными, а соус - густым и ароматным.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/64266231-0c0f-4686-b112-d14498ae5003/64266231-0c0f-4686-b112-d14498ae5003.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130619134157/140506200115/p_O.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221215/b3928014.jpg)
Перед тем как начать готовить шампиньоны, тщательно промойте их под проточной водой. Удалите обрезанные или поврежденные части грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214122930/130913031308/p_O.jpg)
Не перегружайте сковороду шампиньонами - они должны обжариваться равномерно, а не тушиться.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
При обжаривании шампиньонов, не забудьте добавить соль и перец по вкусу - это придаст блюду дополнительный аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/6_U0uENiAHo/0.jpg)
Жареные ГРИБЫ в сливочном соусе, самый ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ рецепт
![](https://i.ytimg.com/vi/BLGrGVjPFBY/sddefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/4a/45/ea/fc/gribi_tushenie_v_slivkah-274937.jpg)
Если вы хотите придать соусу более насыщенный вкус, добавьте немного измельченного чеснока и травы, такой как петрушка или базилик.
![](https://img.youtube.com/vi/z2UbCM_l6jE/0.jpg)
Ужин за 15 минут. Шампиньоны с чесноком и сливочное пюре.
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/2b28751d-89c5-4a3b-8ef0-9a0c549388fa/2b28751d-89c5-4a3b-8ef0-9a0c549388fa.jpg)
Чтобы шампиньоны получились сочными и ароматными, не размешивайте их слишком часто в процессе готовки - дайте им обжариться с одной стороны, чтобы придать им золотистый цвет.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://img.povar.ru/mobile/e6/2b/ba/eb/shampinoni_so_slivkami-330631.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20170707/b7822916.jpg)
Для приготовления соуса, добавьте в сковороду силком и дайте соусу немного поминутно закипеть, чтобы стал более густым и ароматным.
Подавайте шампиньоны в сливках на сковороде горячими, сразу после приготовления. Они идеально сочетаются с гарниром из картофеля или отварного риса.
![](https://img.youtube.com/vi/q9JLBSSKzmM/0.jpg)
ГРИБНОЙ СОУС, простой рецепт! Как приготовить грибной соус или Сливочно-грибной соус! MUSHROOM SAUCE
Если у вас есть свежие грибы, вместо шампиньонов вы можете использовать их в этом рецепте. Это придаст блюду особый, грибной вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
При желании, можно добавить к шампиньонам в сливках немного сливочного сыра - это придаст соусу более насыщенный и кремовый вкус.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/069a5d1a-b278-4472-b790-35cf95ead521/069a5d1a-b278-4472-b790-35cf95ead521.jpg)
![](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_pork_with_mushrooms_and_leeks3.jpg)
При подаче на стол украсьте готовые шампиньоны свежей зеленью или посыпьте их натертым пармезаном, для дополнительной гармонии и аппетитного вида.
![](https://img.youtube.com/vi/g2gp_CxHBrk/0.jpg)
Я никогда не ел такой вкусной пасты! Куриный феттучини Альфредо Рецепт
![](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/840ab728846f2ea503bcb51d51dba65f.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/572/big_571403.jpg)