Замечательный рецепт жаркого из свинины с грибами: смесь ароматных вкусов
Жаркое из свинины с грибами - классическое блюдо русской кухни, объединяющее нежное мясо, сочные овощи и ароматные грибы. В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления этого вкусного блюда, которое подарит незабываемый вечер в кругу семьи или друзей.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg1NjIzL3N0ZXBzLzNBZGJGai5qcGVn.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/3e/2e/ba/3e2eba1846fe7bc4a066215ec0362381.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/dd32b46f-d309-4040-bb77-0ed3dc4eacb3/dd32b46f-d309-4040-bb77-0ed3dc4eacb3.jpg)
Выбирайте свежие грибы с ярким цветом и приятным запахом. Они добавят жаркому изюминку вкуса и улучшат его аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/l-bxxCunCeU/0.jpg)
Жаркое из свинины с грибами и картофелем
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572939.jpg)
Маринуйте свинину перед жарким: это придаст ей нежность и вкус, а также поможет размягчить волокна мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/Rt_1GiMngkY/0.jpg)
КАРТОШКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ В ДУХОВКЕ
Добавьте немного вина в жаркое - это придаст блюду изысканный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/-7-kVgbe8SQ/0.jpg)
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2021/02/gharkoe-iz-svininy_07.jpg)
Постарайтесь нарезать овощи и грибы одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились и сохранили свою форму.
![](https://img.youtube.com/vi/kkSPesXRDcc/0.jpg)
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан
![](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2021/10/glavnaya-10.jpg)
Не забывайте постоянно помешивать жаркое, чтобы оно не пригорело и равномерно прожарилось со всех сторон.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/29/49/2162809_62499-710x550x.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2016/05/roast-with-mushrooms_02.jpg)
Для придания жаркому насыщенности и аромата, добавьте специи, такие как черный перец, паприку и лавровый лист.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg1NjIzL3N0ZXBzL2F2RWJYUy5qcGVn.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GhGkwvTgykk/hqdefault.jpg)
Сервируйте жаркое с гарниром из отварного картофеля или каши - это создаст идеальное сочетание вкусов и текстур.
![](https://i.pinimg.com/736x/46/eb/84/46eb846062c2bf200e1082dd69f68d1d.jpg)
Если вы предпочитаете более густое жаркое, добавьте немного томатной пасты или соуса к нему.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg1NjIzL3N0ZXBzL0pNVGV6NS5qcGVn.jpg)
Чтобы блюдо стало еще более ароматным, добавьте в него немного сметаны или сливок перед подачей на стол.
![](https://img.youtube.com/vi/iB-e4nqOyRE/0.jpg)
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
![](https://edinstvennaya.ua/storage/images/pictures/article/15873_max.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg1NjIzL2NvdmVycy9xNUJFQ0MuanBlZw.jpg)
Не спешите подавать жаркое сразу после приготовления - дайте ему немного постоять, чтобы все вкусы хорошо соединились.