Приготовление жульена из шампиньонов со сливочной сметаной на сковороде
Вы узнаете, как приготовить восхитительный жульен из свежих шампиньонов с нежной сливочной сметаной на сковороде. Этот рецепт прост, быстр и подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.
![](https://i.ytimg.com/vi/51CYjXHPG2c/sddefault.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-48b014c7e805fbf3e5f6dab103678cc1.jpg)
Используйте только свежие шампиньоны для приготовления жульена. Только так блюдо получится настоящим и сочным.
![](https://img.youtube.com/vi/JCrhxbQWDxU/0.jpg)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ СО СМЕТАНОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ? Быстро и просто!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/817ed793-1340-4050-9a58-fd2fa6cea548/817ed793-1340-4050-9a58-fd2fa6cea548.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/JCrhxbQWDxU/maxresdefault.jpg)
Перед жаркой грибы рекомендуется нарезать тонкими ломтиками, чтобы они равномерно обжаривались и сохранили свой природный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
Добавьте в жульен из шампиньонов немного порезанного зелени – это придаст блюду свежести и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/02093bb8-aeb0-447c-9fc1-6d935bb7a08e/02093bb8-aeb0-447c-9fc1-6d935bb7a08e.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/02/baked-mushroom-julienne--2000x1200.jpg)
При жарке шампиньонов на сковороде используйте густую сметану с высоким содержанием жира – это позволит получить более нежный и вкусный соус.
![](https://img.youtube.com/vi/cuGneOHsSYc/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ менее, чем за полчаса!
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2021/12/julienne_24.jpg)
Не забудьте добавить немного чеснока в жульен – он придаст блюду пикантность и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://kamelena.com/recipes/image/100/127/10.jpg)
Вместо шампиньонов можно использовать другие грибы, например, лисички или опята – это добавит разнообразия и интересных оттенков вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/09/3-190.jpg)
Подавайте готовый жульен на сковороде со свежими овощами или картофельным пюре – это создаст гармоничное сочетание вкусов и текстур.
![](https://img.youtube.com/vi/OE9cJexML80/0.jpg)
СКОВОРОДКА ЖУЛЬЕНА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СМЕТАНОЙ/Без заморочек
При подаче на стол посыпьте готовое блюдо свежими зелеными травами – это придаст жульену яркости и аппетитного вида.
![](https://i.pinimg.com/736x/79/4a/c3/794ac3849c3e1a28242f04898a85e053.jpg)
Можно добавить в жульен немного тертого сыра – это придаст блюду сытости и формирует нежную золотистую корочку при запекании.
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/05/06/3486489/tn/1be6f2c0e524fa17f613076d23ed946e.jpg)
Для приготовления жульена на сковороде используйте сковороду с антипригарным покрытием – это позволит обжаривать грибы без использования большого количества масла.
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1200x630/9/22/d93587b9-81d134ec6a1a89356cacf40b5d000229.jpg?v=0681_1)