Как приготовить жульен с курочкой и грибами на сковороде - простой и вкусный рецепт!

Жульен - изысканное и ароматное блюдо французской кухни. В данном рецепте мы предлагаем вам приготовить жульен с куриной грудкой, сочными грибами и нежными сливками на сковороде. Это простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье!

Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее - нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, очистите и порежьте грибы, нашинкуйте лук.

Обжарьте куриную грудку на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Уберите мясо с панели и оставьте в стороне.

На этой же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте их до мягкости и золотистости.

Верните обжаренную куриную грудку на сковороду с грибами и луком. Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться вместе.

Добавьте сливки в сковороду с курицей, грибами и луком. Подогревайте на среднем огне, помешивая, пока сливки слегка загустеют и соединят все ингредиенты.

Поставьте сковороду с жульеном в духовку, нагретую до 180 градусов, и готовьте блюдо еще примерно 10-15 минут, чтобы курица и грибы стали еще более ароматными и нежными.

Подайте готовый жульен с курицей и грибами на стол, украсив его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Если у вас нет духовки, вы всегда можете закончить готовить жульен на сковороде. Просто уберите его с огня, когда сливки загустеют, и подавайте немедленно.

Этот жульен можно приготовить также с другими видами мяса, например, с говядиной или свининой. Просто замените курицу на выбранное вами мясо и готовьте аналогичным образом.

Для придания блюду более пикантного вкуса, попробуйте добавить в жульен немного тертого сыра перед запеканием в духовке.