Как приготовить вкусный жюльен из шампиньонов и курицы со сливками в духовке
Жаркий, ароматный и сытный жюльен из шампиньонов и курицы - идеальное блюдо для обеда или ужина. В данном рецепте вы найдете пошаговую инструкцию с фото, чтобы приготовить это блюдо без лишних сложностей. Наслаждайтесь нежным сочетанием шампиньонов, курицы и сливок, завернутыми в хрустящую подрумяненную корочку.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/21/56/2296941_79991-710x550x.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-4432fb8bf6fd26ec8637909beeacb319.jpg)
Для создания аппетитного и воздушного жюльена, рекомендуется использовать свежие шампиньоны и нежное филе куриного мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://kushat.net/wp-content/uploads/2016/05/17_kurica-s-gribami-v-slivochnom-souse-1.jpg?v=1606545169)
![](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2017/11/P_UhovW0dtQ-700x551.jpg)
Жарение шампиньонов и курицы до запекания в духовке позволяет им приобрести более глубокий вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/GhKWLOSu5Mo/0.jpg)
Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!
Чтобы добавить нотки пикантности, можно добавить в жюльен немного тертого сыра, который идеально подойдет для образования румяной корочки.
![](https://img.youtube.com/vi/bmHQDTiHW6s/0.jpg)
ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/b3/1b3791106c5286d73b34ea16f61d38f4_l.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/30640/13-8.jpg)
Перед тем как отправить жюльен в духовку, убедитесь, что у вас есть достаточно времени, чтобы блюдо пропеклось до золотистой корочки.
![](https://img.youtube.com/vi/zha7KKme7bA/0.jpg)
Жульен с курицей и грибами/Жюльен из грибов и курицы классический рецепт
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20210203/ma9c3684.jpg)
Подавайте жюльен горячим, чтобы насладиться его нежностью и ароматом в полной мере.
![](https://img.youtube.com/vi/0DOYzb16QcY/0.jpg)
Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/06/julien_14.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/ae/be/1f/68/julen_s_gribami_i_slivkami-410211.jpg)
Если у вас есть любимые специи, не стесняйтесь добавить их в жюльен, это придаст блюду дополнительную пикантность и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
Причищайте шампиньоны перед использованием, удалив шляпки и очистив ножки от грязи или песка.
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/8-30.jpg)
Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, можно добавить немного карамелизованных лука или чеснока в жюльен.
![](https://i.ytimg.com/vi/bwJH60B_upc/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4NS9jb3ZlcnMvTEpCR1JoLkpQRw.jpg)
При подаче можно украсить жюльен зеленью, добавив свежий пучок петрушки или укропа.
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-12/1639532729_screenshot_123.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/3nrELUPixs8/maxresdefault.jpg)
Для придания большей пышности и объемности тестуры, можно добавить в жюльен небольшое количество сметаны или майонеза.
![](https://img.youtube.com/vi/MSA_bbL7IuU/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С КУРЦЕЙ И ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия