Рецепты постных блюд на поминки: идеи для вегетарианского меню

На поминках часто подается постная пища. Предлагаем вам несколько вкусных и полезных рецептов вегетарианских блюд для поминок.

Попробуйте приготовить бобовый суп с овощами и зеленью. Варите бобы до готовности, добавляйте нарезанные овощи и зелень, подсолите по вкусу. Подавайте с крошками хлеба.

Используйте грибы в своих блюдах. Сделайте грибной тушеный салат с овощами. Приготовьте грибы в соусе и смешайте с тушеными овощами. Подавайте на украшенной зеленью тарелке.

Приготовьте вкусную запеканку из кабачков. Нарежьте кабачки, добавьте яйца, сметану и тертый сыр. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить овощное рагу с тушеными овощами и зеленью. Нарежьте овощи и томите их на медленном огне до готовности. Добавьте зелень и подавайте с рисом или картофельными пюре.

Приготовьте овощные фрикадельки. Смешайте нарезанные овощи с яйцом и мукой. Сформуйте фрикадельки и жарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить картофельный гратен с грибами и сыром. Слоями укладывайте нарезанный картофель, грибы и сыр. Заливайте сметаной и запекайте в духовке до готовности.

Используйте киноа в своих блюдах. Приготовьте киноа с овощами и зеленью. Варите киноа, добавьте нарезанные овощи и зелень, приправьте по вкусу.

Попробуйте приготовить овощные шашлыки. Порежьте овощи крупными кусочками, замаринуйте в соусе, запекайте на гриле или в духовке до готовности.

Приготовьте вкусный горошек с овощами. Варите горошек до готовности, добавьте нарезанные овощи и тушите еще несколько минут. Подавайте с зеленью.

Попробуйте приготовить овощной рататуй. Нарежьте овощи тонкими кольцами, запекайте их с томатным соусом и зеленью. Подавайте горячим или холодным.