Рис с грибами на сковороде: простой и ароматный вариант приготовления

Хотите приготовить вкусный и ароматный рис с грибами на сковороде, не тратя много времени? Попробуйте этот быстрый рецепт, который подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Восхитите своих близких великолепным сочетанием риса и грибов!

Выберите свежие шампиньоны или другие грибы своего вкуса. Очистите их от грязи и нарежьте тонкими ломтиками.

Перед тем, как начать готовить рис, промойте его холодной водой несколько раз, чтобы удалить излишек крахмала и придать ему подходящую консистенцию.

Добавьте в сковороду немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. После этого аккуратно выложите грибы на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.

Чтобы рис получился воздушным и не склеился, используйте соотношение 1:2 между рисом и водой. Например, для 1 стакана риса нужно добавить 2 стакана воды.

Когда грибы приобретут аппетитный запах и станут мягкими, добавьте в сковороду рис и перемешайте его с грибами. Обжаривайте все вместе несколько минут, чтобы рис немного подрумянился.

После того, как рис и грибы обжарятся, добавьте в сковороду воду и приправы по вкусу. Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до готовности риса (около 15-20 минут).

Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте его горячим. Насладитесь настоящим вкусом риса с грибами, приготовленного на сковороде!

При использовании шампиньонов можно добавить к рису немного сметаны или сливок, чтобы придать более нежный и сливочный вкус.

Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей или маринованными огурчиками. Попробуйте разнообразить свой обед или ужин с добавлением этих легких закусок.

Для того чтобы рис получился воздушным и не склеился, после готовки не мешайте его некоторое время, дайте рису отдохнуть и распушиться.