Рецепт салата: курица, грибы, огурцы - прекрасная комбинация в одной тарелке

Салат с курицей и грибами жареными и солеными огурцами - прекрасный вариант для сытного обеда или ужина. Комбинация сочной куриной грудки, ароматных грибов и хрустящих огурцов порадует любителей вкусной и полезной пищи. Этот салат не только вкусный, но и быстро приготовить.

Начните с маринования куриной грудки. Добавьте в миску сок лимона, соль и перец. Оставьте на полчаса, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Подготовьте грибы - очистите их, нарежьте на тонкие ломтики. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Обжарьте маринованную куриную грудку на сковороде до золотистой корочки. Осторожно переложите на тарелку и дайте остыть.

Огурцы нарежьте на кубики. Добавьте их к грибам и обжарьте несколько минут, чтобы они приобрели нежный вкус.

Подготовьте соус для салата. Смешайте майонез, горчицу, соль и перец. Постепенно добавьте сок лимона, перемешивая до получения однородной консистенции.

Сложите грибы, огурцы и куриную грудку в большую миску. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.

Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ароматы соединились и овощи немного пропитались соусом.

Украсьте салат свежей зеленью, нарезанными кольцами огурцов и ломтиками лимона. Подавайте его взятым на вилку или ложку, чтобы каждый мог оценить всю прелесть сочетания куриной грудки, грибов и огурцов.

Подайте салат с курицей и грибами жареными и солеными огурцами как гарнир к основному блюду или самостоятельное блюдо на обед или ужин. Он идеально подходит для любой семейной трапезы или праздничного стола.

Наслаждайтесь ароматным и сытным салатом с курицей, грибами и солеными огурцами - это прекрасный способ разнообразить свой рацион и насладиться вкусом и полезностью каждого ингредиента.