Фото и основные отличия полевых шампиньонов от других грибов
Полевые шампиньоны - это вкусные и питательные грибы, которые можно собирать в лесу. Они отличаются от ложных грибов своим внешним видом и вкусовыми качествами. Чтобы правильно определить полевые шампиньоны и не попасть на ложных грибы, нужно обратить внимание на несколько признаков.
![](https://habrastorage.org/webt/nm/em/tf/nmemtf_zfqva4w6dx9qc71kmyus.jpeg)
![](https://i7.otzovik.com/2019/02/27/7799979/img/1337021_25393968.jpeg)
Полевые шампиньоны имеют белые шляпки с коричневыми чешуйками, в то время как ложные грибы имеют шляпки темных цветов (коричневый, серый, черный) без чешуйки.
![](https://img.youtube.com/vi/4Gqysp5WyMk/0.jpg)
Ядовитый шампиньон
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1242529/Vx4HMBeVxiJSyD5c8zZfUA.jpg)
Полевые шампиньоны обладают приятным ароматом и мягким вкусом, в то время как ложные грибы имеют резкий запах и горький вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/AAGmGT1c4Bc/0.jpg)
Как отличить гриб шампиньон от бледной поганки.
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2021/09/1625211874_51-p-shampinon-lozhnii-foto-52.jpg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/08/6-22-640x379.jpg)
Всегда собирайте полевые шампиньоны в чистых местах, подальше от загрязненных дорог или промышленных объектов, чтобы избежать возможного отравления.
![](https://img.youtube.com/vi/QjPvb6do_1k/0.jpg)
#64 Как отличить настоящие шампиньоны от ложных
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Lepista_Personata,_fungi.jpg)
![](https://www.nexplorer.ru/load/Image/0613/grib_opredel_3_510.jpg)
Перед началом сбора грибов советуем ознакомиться с основными внешними признаками полевых шампиньонов и ложных грибов, чтобы не перепутать их в процессе.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://medcentrprof.ru/userfiles/polezno/mjnghfb11351146_1594192313.png)
Избегайте сбора полевых шампиньонов слишком маленького размера, так как они могут быть еще не сформировавшимися и не принести удовлетворения в приготовлении.
![](https://img.youtube.com/vi/gSpZkIpU_RI/0.jpg)
Как отличить шампиньон от ложного шампиньона
![](https://i.ytimg.com/vi/f96tlFFIbKk/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCOADEOgC8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGFsgZSg-MA8=&rs=AOn4CLBYgMsOQNcL_I8geBFXYmWBomvxdA)
![](https://i.pinimg.com/736x/e7/7a/ac/e77aac921dfc7850a3dc8cc9aeac7e96.jpg)
Если вы сомневаетесь в определении комбинации полевых шампиньонов и ложных грибов, принесите собранные грибы в проверенную аптеку или грибную организацию для подтверждения.
![](https://5gribov.ru/wp-content/uploads/2017/07/gr_wampinioni_.jpg)
Регулярно обновляйте свои знания о полевых шампиньонах и ложных грибах, чтобы быть всегда уверенными в выборе съедобных грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/mVJ4fcgKKU8/0.jpg)
Иногда путают с поганкой. Шампиньон перелесковый.
![](https://i.ytimg.com/vi/CUu4-F6onno/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBKmzgXiadFDp531yQsS7EpktNzBA)
Запомните, что некоторые ложные грибы могут быть ядовитыми и опасными для здоровья, поэтому будьте предельно осторожны при сборе и употреблении грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/fZ3m-S5Tx4w/0.jpg)
Для новичков: смертельное соседство – шампиньон перелесковый и мухомор вонючий
![](https://img.youtube.com/vi/lErRswdeNy4/0.jpg)
Ядовитый шамьпиньон/Шампиньон рыжеющий/Печерица желтокожая
Не собирайте грибы, если вы не уверены в их виде. Лучше всего обратиться к опытному грибнику или книге по грибам, чтобы не допустить ошибку.
![](https://img.7dach.ru/image/600/52/71/45/2021/08/02/250b89.jpg)
Никогда не употребляйте грибы, если у вас есть сомнения в их съедобности. Лучше быть осторожным и сохранить свое здоровье.
![](https://img.youtube.com/vi/83Edg3x2UGg/0.jpg)
ВНИМАНИЕ!!! ядовитый ШАМПИНЬОН - Бледная поганка???
![](https://i.ytimg.com/vi/4Gqysp5WyMk/maxresdefault.jpg)