Ароматные шампиньоны в духовке с сметаной и чесноком: идеальный способ приготовить вкусный грибной ужин
Шампиньоны, запеченные в духовке с чесноком и сметаной, - это прекрасное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Грибы станут нежными и сочными, а сочетание ароматного чеснока и сливочной сметаны придаст им неповторимый вкус. Данный рецепт станет настоящим открытием для ценителей грибных блюд.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/28/big_27323.jpg)
Перед запеканием шампиньонов рекомендуется подготовить грибы, очистив их от грязи и удалив ножки, которые можно использовать для других блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/PoGGZHFaaTI/0.jpg)
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-1-7-1.jpg)
Для более насыщенного вкуса можно добавить в процесс готовки немного тертого сыра сверху.
![](https://img.youtube.com/vi/zoJvugjOxwc/0.jpg)
Шампиньоны в сметане запечённые в духовке
Чтобы шампиньоны стали еще более сочными, можно добавить немного куриного бульона перед запеканием.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
Предварительное обжаривание шампиньонов на сковороде поможет сохранить их аромат и добавит дополнительную хрустящую корочку.
![](https://img.youtube.com/vi/hAn8-hSMZFc/0.jpg)
Шампиньоны в сметане в духовке - видео рецепт
![](https://resizer.mail.ru/p/69602d36-5b19-5f31-8c66-7d40ba7f068b/AQAFwD96g9hqn96neppaEpV4WxLrsd7eUuT3DoUM6sxy2l3R9-FhTJ7zZSp7hXHs91Vl_EM78uE5GKNayQPB8IEaxnw.jpg)
Для эффекта шапочки-мушroom на верху грибов, необходимо смешать сливочное масло, чеснок и зелень, а затем нанести эту смесь на шампиньоны перед запеканием.
![](https://img.youtube.com/vi/IX6LdWeRxhE/0.jpg)
Шампиньоны на гарнир!
![](https://receptor.top/media/zoo/images/232-6_09fd168f9f33b608c28943c46e0ed9ef.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/6953/136953-ed4_wide.jpg?1628765074)
Для более интенсивного аромата можно добавить приправы, такие как тимьян, розмарин или паприку.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Champinony_v_smetane_s_lukom_na_skovorode_15_500x350.jpg)
Не забудьте посолить и поперчить грибы перед запеканием, чтобы выделить их натуральный вкус.
При украшении блюда можно использовать свежую зелень и лимонные дольки для придания свежести и яркости.
![](https://img.youtube.com/vi/TF9m4pdBd3s/0.jpg)
Шампиньоны запеченные в духовке целиком.
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-0652d607274f52c84ea5510d044fdf98.jpg)
Шампиньоны можно подавать как отдельное блюдо или использовать их в качестве гарнира к мясу или рыбе.
![](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-478df96782c922b490de497c321b786e.jpg)
![](https://p16-sign-useast2a.tiktokcdn.com/tos-useast2a-avt-0068-euttp/accd8303ae99f1532a8c306820778145~c5_720x720.jpeg?lk3s=a5d48078&x-expires=1705590000&x-signature=k6hRZ9L7R99rlf3vf34RIFrfsiQ=)
Не забывайте следить за временем приготовления, чтобы грибы не пересушились.
![](https://img.youtube.com/vi/KeXKUOWLGZI/0.jpg)
Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.
![](https://worldrecipes.eu/storage/170988/vistiena-pataluose-su-pievagrybiais-pomidorais-ir-grietine-kepta-orkaiteje.jpg)