Восхитительные шампиньоны с мясом в сметане: пошаговая инструкция для идеального блюда
Шампиньоны с мясом в сметане - это изысканное, ароматное и неповторимое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте мы покажем, как правильно готовить шампиньоны, добавить к ним сочное мясо и сметану, чтобы получить неповторимый вкус и насладиться блюдом в полной мере. Отличительной особенностью этого блюда является сочность шампиньонов, мягкость мяса и нежная сметанная подливка, которая добавляет блюду неповторимость.
![](https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2020/09/wkusnoiprosto-shampinyoni-v-smetane5-e1599159276450.jpg?fit=1200,896&ssl=1)
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/recipes/shampinioni-smetannom-souse.png)
При выборе шампиньонов обращайте внимание на свежесть: фавориты - компактные грибы с чистым белым цветом. Избегайте шампиньонов с гнилою или коричневой поверхностью и слишком открытой кожицей.
![](https://img.youtube.com/vi/ANoAWFsuADs/0.jpg)
БЫСТРЫЙ УЖИН - Курица с шампиньонами в сметанном соусе
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-08/1628428662_screenshot_45.jpg)
Перед приготовлением шампиньоны не рекомендуется мыть, лучше просто протите их сухой тряпкой или бумажным полотенцем. Они поглощают больше влаги и становятся нежнее внутри.
![](https://img.youtube.com/vi/NBJm1zyPbug/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!
При мариновании шампиньонов перед тушением можно добавить в маринад несколько чесночных зубчиков и пучок свежей зелени для насыщения вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/48SiYYc8Ayw/0.jpg)
Как приготовить Мясо с грибами в сметане
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/574/big_573466.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/345/big_344553.jpg)
Для тушения мяса с шампиньонами используйте сковороду с толстым дном: она равномерно распределяет тепло и помогает сохранить нежность и сочность ингредиентов.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwMS9kcEZpZTIuanBlZw.jpg)
При подаче шампиньонов с мясом в сметане не забудьте украсить блюдо зеленью или тонкими ломтиками лимона - это придаст ему свежесть и аппетитный вид.
![](https://img.youtube.com/vi/GSbInQmMWIU/0.jpg)
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/6/39838/orig_39838_0_xxl.jpg)
Нежное соус из сметаны и сока от шампиньонов можно подать отдельно в соуснике - это позволит каждому гостю добавить соус по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/05/govyadina-s-gribami-v-smetannom-souse-770x513.jpg)
Если вы не хотите использовать грибы шампиньоны, их можно заменить лисичками или опяти - эти грибы также идеально сочетаются с мясом и сметаной.
![](https://img.youtube.com/vi/qELw8kCEuoc/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны без мяса.
Для получения более интенсивного вкуса, перед тушением мясо можно мариновать несколько часов в специальном соусе из соевого соуса, чеснока, сока лимона и оливкового масла.
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://img.youtube.com/vi/dNnOguDy41Q/0.jpg)
Очень вкусный УЖИН В СКОВОРОДЕ! Грибы с курицей в сметанном соусе
![](https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/05/11_svinina-s-gribami-v-smetannom-souse.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/02/Depositphotos_115298650_xl-2015-1_1612354619.jpg)
Добавление картофеля в эту жарку сделает блюдо более сытным и позволит насладиться полноценным обедом или ужином. Просто добавьте нарезанный картофель к шампиньонам и мясу и готовьте все вместе.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzNDc2NS9jb3ZlcnMvYmZjeGtYLmpwZWc.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/7/46893/orig_46893_0_xxl.jpg)
Помните, что гарнир к шампиньонам с мясом в сметане можно выбирать самостоятельно: это могут быть рис, картофельное пюре или лапша - все зависит от ваших предпочтений и желаемого объема блюда.
![](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1588/1.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/2owgbzi2Iuw/0.jpg)
Попугаю Кире так нравится быть дома что она даже стала РАСПАКОВЫВАТЬ с нами ПОСЫЛКИ!