Шампиньоны с ветчиной в духовке: советы и рекомендации по приготовлению этого аппетитного блюда
Шампиньоны с ветчиной в духовке - это простой и вкусный способ приготовить грибы с мясом. В этом рецепте мы сочетаем ароматные шампиньоны с сочной ветчиной и запекаем их в духовке до золотистой корочки. Готовое блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, а также может стать отличным гарниром к мясу или рыбе.
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/01/15/3200544/1-2.png)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/365/big_364773.jpg)
Перед началом приготовления рекомендуется тщательно промыть и обсушить шампиньоны, чтобы удалить все почву и грязь. Также стоит удалить нижнюю часть ножки гриба, так как она может быть слишком жесткой для приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/NBJm1zyPbug/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!
![](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-434800a5a30b52b42c988eaab50325c4.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214132605/160211232405/p_O.jpg)
Для получения более насыщенного вкуса можно добавить к шампиньонам и ветчине немного нарубленного свежего зеленого лука или петрушки.
![](https://img.youtube.com/vi/Jk6dOQHc4K4/0.jpg)
Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром. Простой рецепт.
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/01/15/3200544/1-3.png)
Перед запеканием шампиньоны и ветчину рекомендуется обжарить на растительном масле до легкой золотистости. Это придаст блюду более выразительный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/ipueWFfGAok/0.jpg)
Шикарная горячая закуска! Сметается в мгновение ока!
![](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/1200_0_1604495385-3486.jpg)
Для сочности и нежности блюда можно добавить немного сливок или сметаны к шампиньонам и ветчине перед запеканием. Это поможет сохранить влагу и добавит кремовость готовому блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/dRvDEUwLpxw/0.jpg)
Зимний салат из запеченных овощей! Сытный, вкусный, яркий и полезный!
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/01/15/3200544/1-4.png)
Не забывайте приправить шампиньоны и ветчину специями и солью по вкусу перед запеканием. Это поможет подчеркнуть их вкус и сделает блюдо более насыщенным.
![](https://img.youtube.com/vi/KeXKUOWLGZI/0.jpg)
Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.
![](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-478df96782c922b490de497c321b786e.jpg)
Запекайте шампиньоны с ветчиной в разогретой духовке при температуре около 200 градусов Цельсия. Это позволит им равномерно прожариться и стать аппетитными и золотистыми.
Если вы любите сыр, то можете посыпать готовые шампиньоны и ветчину нерезаными сырными ломтиками перед последним этапом запекания. В результате сыр расплавится и образует аппетитную золотистую корочку.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://zakuski-salati.ru/wp-content/uploads/2021/08/66.jpg)
Для получения более насыщенного вкуса можно добавить к шампиньонам и ветчине немного соевого соуса или бальзамического уксуса.
Чтобы шампиньоны сохранили свою сочность, не пережаривайте их в духовке, а также не оставляйте блюдо на долгое время после готовности. Шампиньоны лучше всего подавать немного теплыми, чтобы сохранить весь их вкус и аромат.
![](https://img.povar.ru/mobile/05/51/27/93/shampinoni_v_bekone_v_duhovke-799126.jpg)
Не ограничивайте себя только шампиньонами и ветчиной: экспериментируйте с другими ингредиентами и добавками, чтобы создавать уникальные и оригинальные вариации этого блюда. Например, можно добавить к шампиньонам и ветчине немного измельченного чеснока или мелко нарезанного сладкого перца.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/7c3a051b410c06993700f13cf0a64d48-2016.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/JJGrrvh0X4Y/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/yHWnmKVq8vU/0.jpg)
ЗАВЕРНИТЕ ГРИБЫ В БЕКОН И ПОЛУЧИТЕ ОЧЕНЬ ШИКАРНОЕ БЛЮДО.