Сочные и ароматные шампиньоны в духовке с начинкой из курицы: проверенный рецепт
Шампиньоны, фаршированные курицей и запеченные в духовке - отличное блюдо для тех, кто хочет насладиться сочным мясом и нежными грибами. В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию и полезные советы, которые помогут вам приготовить вкусные фаршированные шампиньоны.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_442305871_1576687631-e1576687816232-630x315.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/stuffedmu-shrooms-e1558335465168.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/zapechennie-shampinoni-farshirovannie-kuricej-i-lukom_35318_photo_23200.jpg)
Выбирайте крупные шампиньоны, чтобы можно было удобно разместить начинку внутри.
![](https://img.youtube.com/vi/1SVj4Yj0tlI/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром!
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d80ff371459dea9b/680x482cq70/shampinony-i-pieriets-farshirovannyie-i-zapiechionnyie-v-dukhovkie-основне-фото-рецепта.jpg)
Перед начинкой обработайте шампиньоны, удалите ножку и очистите шляпки от грязи.
![](https://img.youtube.com/vi/_FZKbcebJ_w/0.jpg)
Обалденные ШАМПИНЬОНЫ с КУРОЧКОЙ и СЫРОМ в ДУХОВКЕ с СЕКРЕТОМ! Фаршированные Шампиньоны/Готовим дома
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/c2/7c2320beef797216b55939ce9cdcf8df_l.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/farshirovannye-shampinony-recept-farshirovannyx-shampinonov-s-foto.jpg)
Чтобы шампиньоны оставались сочными и не потеряли форму, при запекании добавьте немного воды или куриного бульона в форму.
![](https://img.youtube.com/vi/u2Lko5vai5o/0.jpg)
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20151126/b06b4257.jpg)
При приготовлении начинки для шампиньонов используйте свежую куриную грудку, предварительно измельчив ее в мясорубке или блендере.
![](https://img.youtube.com/vi/qxDwArkI-04/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром
![](https://i.ytimg.com/vi/bZB9ol_6Qq0/maxresdefault.jpg)
Подайте фаршированные шампиньоны с соусом на выбор: сливочным, томатным или грибным. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/qELw8kCEuoc/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны без мяса.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0ee71cec7eb6e831535bf086994fe05b66f415ae5be5bb297b0d19925e51d6d7/680x482cq70/novoghodnii-rietsiept-farshirovannyie-ghriby-shampinony-s-miasnym-farshiem-i-syrom-v-dukhovkie-основне-фото-рецепта.jpg)
Декорируйте готовые шампиньоны зеленью, чтобы придать блюду свежести и яркости.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://dolubovo.ru/assets/images/products/610/big/farshirovannye-griby-s-syrom-1.jpg)
Если вы хотите приготовить более пикантную начинку, добавьте в нее немного специй или острых соусов.
![](https://img.youtube.com/vi/NBJm1zyPbug/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!
Для сохранения питательных веществ и аромата, не пережаривайте шампиньоны. Они должны быть нежными и сочными.
![](https://img.youtube.com/vi/ipueWFfGAok/0.jpg)
Шикарная горячая закуска! Сметается в мгновение ока!
Попробуйте приготовить фаршированные шампиньоны с разными начинками - это придает блюду разнообразия и позволяет экспериментировать с вкусами.
![](https://img.youtube.com/vi/HyO43homWkA/0.jpg)
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2020/11/griby-s-nachinkoy-01.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/354c0608f6e17d3c/680x482cq70/farshirovannyie-shampinony-v-dukhovkie-s-syrom-основне-фото-рецепта.jpg)
При подаче можно посыпать готовые шампиньоны тертым сыром и подогреть их в духовке до получения золотистой корочки.