Вкусный и простой рецепт: шампиньоны в сметане в духовке
Шампиньоны, запеченные в сметанном соусе в духовке - это ароматное и нежное блюдо, которое легко готовится даже для начинающих кулинаров. Грибы остаются сочными и ароматными, а соус из сметаны и специй придает им пикантность и насыщенность вкуса. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить шампиньоны в сметане в духовке, чтобы они стали идеальным гарниром или отдельным блюдом на вашем столе.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/04/103_1682413199-scaled-e1682413296533-1280x640.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/345/big_344550.jpg)
Перед приготовлением грибов рекомендуется промыть их под холодной проточной водой, а затем высушить на бумажных полотенцах. Это поможет удалить излишнюю грязь и песок с поверхности грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
![](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/1200_0_1604996703-6680.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u6009-cd534089089aed53c245521c40edf787.jpg)
Для приготовления соуса можно использовать не только сметану, но и добавить сливки или молоко, чтобы блюдо было более нежным. Также можно добавить немного тертого сыра для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/FYyZgMNo3H4/0.jpg)
Это Объедение! Просто завернула все в фольгу и в духовку! Вкусный УЖИН из простых продуктов!
![](https://ist.say7.info/img0014/08/1408_0185zmt_3627_1024.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/eeaf40d7-e423-4825-b414-34b8b333890c/eeaf40d7-e423-4825-b414-34b8b333890c.jpg)
Приправьте грибы в соусе различными специями и травами по своему вкусу: петрушкой, базиликом, чесноком, паприкой или орегано. Это придаст блюду интересные оттенки и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/zoJvugjOxwc/0.jpg)
Шампиньоны в сметане запечённые в духовке
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/582/big_581100.jpg)
Рекомендуется использовать свежие шампиньоны, так как они будут более сочными и ароматными. Выбирайте грибы с плотной текстурой и ярким цветом.
![](https://img.youtube.com/vi/hAn8-hSMZFc/0.jpg)
Шампиньоны в сметане в духовке - видео рецепт
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_442305871_1576687631-e1576687816232-630x315.jpg)
Шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными. Они хорошо сочетаются с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или паста.
![](https://img.youtube.com/vi/TXtVeL-sItI/0.jpg)
Этот РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ Интернет! Новый РЕЦЕПТ закусочного салата на праздничный стол!
![](https://myvenera.ru/images/griby-shampinony-v-duxovke-2.jpg)
Не забывайте полить грибы соусом из духовки перед подачей. Это придаст им дополнительную сочность и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/ZT7JxquYZXY/0.jpg)
Маринованные шампиньоны за 5 минут!!! Эта закуска всегда актуальна!!!
![](https://ksushkin-dom.ru/wp-content/uploads/2021/08/shampinonyi-v-smetane-na-shpazhkah-v-duhovke-4.jpg)
При подаче блюда на стол можно украсить его свежей зеленью или посыпать тертым сыром. Это придаст блюду более аппетитный вид и добавит дополнительную нотку вкуса.
![](https://myvenera.ru/images/griby-shampinony-v-duxovke.jpg)
Если вы хотите приготовить блюдо без мяса, то можно добавить к шампиньонам овощи, такие как цветная капуста, брокколи или морковь. Это придаст блюду больше цвета и питательности.
![](https://img.youtube.com/vi/GuZjnpMaw94/0.jpg)
Эта ЗАКУСКА из ШАМПИНЬОНОВ удивила Всех моих ГОСТЕЙ 🍄 ВСЕГО за 10 минут ВКУСНО и ПРОСТО
![](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/recipes/shampinioni-smetannom-souse.png)
При запекании грибы могут выделять сок. Чтобы сохранить форму и текстуру грибов, рекомендуется использовать глубокую форму для запекания или гриль-плиту.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/06/3_1524979351_169a3.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/c6/5f/0f/e3/farshirovannie_shampinoni_v_smetane-381798.jpg)
Приготовление шампиньонов в сметане в духовке занимает всего около 30-40 минут, поэтому это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/14_1618579136-scaled-e1618579249460-1280x640.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/df/42/78/df427800eba9ceed41b2bd8b5366bd94.jpg)