Щи из квашеной капусты с шампиньонами: рецепт и советы для вкусной похлебки
Научитесь готовить вкусные и ароматные щи из квашеной капусты с шампиньонами. Делая шаг за шагом, вы сможете приготовить это традиционное блюдо и порадовать своих близких. Советы и хитрости помогут вам достичь отличного вкуса и текстуры щей.
![](https://gotovimsmachno.com/wp-content/uploads/2018/05/sup-shchi-kvashenaya_kapusta-myaso-kartofel-morkovka-luk.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/postnie-shhi-iz-kvashenoj-kapusti-s-belimi-gribami_42881_photo_36728.jpg)
![](https://2recepta.com/recept/schi-s-kisloy-kapystoy/schi-s-kisloy-kapystoy.jpg)
Используйте свежую квашеную капусту высокого качества, чтобы добиться насыщенного вкуса и традиционного аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/6JdUYy_LRQ8/0.jpg)
Превосходные ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99440-1240x827.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/kLNqlIGCwps/sddefault.jpg)
Перед началом приготовления щей, аккуратно промойте шампиньоны и избавьтесь от грязи с помощью бумажных полотенец.
![](https://img.youtube.com/vi/kNRLblAk9Xw/0.jpg)
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЩИ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/3881a1438fb191e0cf16e04908a2267d.jpg)
При желании добавьте в щи немного свежей зелени, такой как петрушка или укроп, чтобы придать блюду яркости и свежести.
![](https://img.youtube.com/vi/ggVFJ8NxAW4/0.jpg)
Щи с кислой капустой Мамин рецепт
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160630/b33d310e.jpg)
Для более насыщенного вкуса, вы можете добавить чеснок или лук в процессе приготовления щей.
![](https://img.youtube.com/vi/IOjYbm_4aIc/0.jpg)
Потрясающие ЩИ из квашеной капусты с ГРИБАМИ
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/33862ad5-a69b-4a30-8ae5-c8cc8ad0d88c.webp?1659371548.6395)
Не забудьте посолить щи в самом начале, чтобы ингредиенты хорошо перепрели и придали блюду нужную пикантность.
![](https://img.youtube.com/vi/AlVw180upsU/0.jpg)
Постные щи - Щи из квашеной капусты с грибами - 4K.
![](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0026/5440/265440-ed4_wide.jpg?1631313236)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0013/1850/131850-ed4_wide.jpg?1628768104)
Щи станут еще вкуснее, если дать им постоять после приготовления, чтобы все вкусы хорошо пропитались.
![](https://img.youtube.com/vi/PkGu7mL2NKU/0.jpg)
Те самые кислые Щи про которые знает весь мир
Если вам не нравится крупная кислинка, перед приготовлением промойте квашеную капусту под проточной водой - это снизит кислотность блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/GFMkMLArkUc/0.jpg)
Приготовив однажды, захочется повторить - КАПУСТНЯК ПО-ПОЛЬСКИ. Настоящий суп от Всегда Вкусно!
Слегка обжарьте шампиньоны на сковороде перед добавлением их в щи. Это придаст им более насыщенный вкус и текстуру.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/10/26_1602680728-e1602680811265-1280x640.jpg)
При подаче щей, добавьте сметану или сливки для улучшения вкуса и создания более нежной консистенции супа.
![](https://i.pinimg.com/736x/f0/6f/c6/f06fc6f86cc6c3ec9151f350797183e9.jpg)
Подавайте щи с кусочком свежего хлеба или картошкой, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов.
![](https://img.youtube.com/vi/6vtBSD5QMcw/0.jpg)
ЩИ С ГРИБАМИ - Неповторимый вкус, изумительный аромат и уникальная польза! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/shypshenogovreb/rec.jpg)