Щи с белыми грибами и капустой: рецепт шеф-повара настоящего гурмана
Щи с белыми сушеными грибами и свежей капустой - это классическое русское блюдо, которое завоевывает сердца своим неповторимым вкусом и ароматом. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления настоящих щей, в которых грибы и капуста оказываются в главных ролях.
![](https://iv.kommersant.ru/Issues.photo/WEEKEND/2013/045/KMO_085447_06078_1_t218_170611.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/550/big_549697.jpg)
Выбирайте только свежую капусту для идеального вкуса щей.
![](https://img.youtube.com/vi/43VhukLPVqg/0.jpg)
Щи со свежей капустой и сушеными грибами
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MjAvY292ZXJzLzM0Y0JhVC5qcGc.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/supbelgriby/rec.jpg)
Сушеные грибы не забудьте залить кипятком на несколько часов вперед, чтобы они стали мягкими и ароматными.
![](https://img.youtube.com/vi/kNRLblAk9Xw/0.jpg)
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЩИ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ
Добавьте к щам лук и морковь для более насыщенного вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/kLNqlIGCwps/0.jpg)
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ — Рецепты от Ивлева
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000016/00022602.jpg)
Готовые щи лучше всего подавать с кислой сметаной или солеными огурцами.
![](https://img.youtube.com/vi/EhtzR-kLj8c/0.jpg)
Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/a9e8e231-23d2-4158-b186-0311b4c663eb/a9e8e231-23d2-4158-b186-0311b4c663eb.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/MI2qInMt9ko/maxresdefault.jpg)
Не забудьте посыпать щи свежей зеленью перед подачей на стол - это добавит им свежести и яркости.
![](https://img.youtube.com/vi/6vtBSD5QMcw/0.jpg)
ЩИ С ГРИБАМИ - Неповторимый вкус, изумительный аромат и уникальная польза! Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://img.povar.ru/icook/uploads/ae/ca/6f/6d/90532.jpg)
Если хотите добавить нотки остроты в блюдо, попробуйте добавить немного чеснока или перца.
![](https://img.youtube.com/vi/227B7qBY9s4/0.jpg)
Щи суточные ☆ История и мой рецепт 👩🍳
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/225/big_224094.jpg)
Щи - отличный вариант для тех, кто следит за собственным здоровьем и питается правильно, так как в них много полезных веществ и витаминов.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220401/m81dda61.jpg)
Не пережаривайте лук и морковь при их обжарке, чтобы не потерять нежный и мягкий вкус овощей.
![](https://img.youtube.com/vi/bDf-Mg0ovwE/0.jpg)
Щи. Из свежей капусты с белыми грибами. ENG SUB.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/438/big_437676.jpg)
Можете использовать не только белые сушеные грибы, но и другие виды грибов по вашему вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/joQVo7saG0c/0.jpg)
ГРИБНОЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ
![](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0026/5873/265873-ed4_wide.jpg?1635266971)
При подаче на стол дайте щам чуть постоять, чтобы все вкусы хорошо смешались вместе.
![](https://img.youtube.com/vi/dUlCqK9caN0/0.jpg)
щи из свежей капусты с сушеными грибами
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/34d16d73-1073-4a85-98ce-df5fbb56f57c/34d16d73-1073-4a85-98ce-df5fbb56f57c.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/7M4olWcbqAA/0.jpg)
ЩИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ ЩЕЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ #шефшаров #500супов #щи