Советы по срокам хранения замороженных лисичек и их правильному хранению

Узнайте, сколько можно сохранять замороженные лисички и следуйте нашим советам, чтобы продлить срок их хранения.

Перед замораживанием необходимо осмотреть каждую лисичку и удалить поврежденные и скверные экземпляры.

Затем необходимо промыть лисички в холодной воде, чтобы удалить с грибов почву и другие загрязнения.

Следует отрезать ножками и мелкими кусочками изолировать от грибных шляпок, которые обычно содержат больше влаги.

Замораживайте лисички в плотно закрытых пакетах или контейнерах, чтобы предотвратить попадание воздуха.

В идеале, заморозка должна происходить как можно быстрее, чтобы сохранить вкус и текстуру грибов.

Срок хранения лисичек в морозилке составляет от 8 до 12 месяцев.

Необходимо следить за температурой в морозильной камере, чтобы она была стабильной и не превышала -18°C.

При размораживании лисичек, следует делать это постепенно, давая грибам медленно оттаивать в морозилке.

Размороженные лисички следует использовать в течение 2-3 дней, чтобы избежать порчи.

Проверяйте лисички перед использованием, отбрасывая любые, которые имеют необычный запах или внешний вид.