Варка грибов вешенок перед жаркой: правила подготовки и секреты процесса
Узнайте, как довести грибы вешенки до идеального состояния для жарки. Мы предлагаем пошаговую инструкцию и делимся полезными советами, чтобы ваше блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным.
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/07/1_1594897463-e1594897577187.jpg)
![](https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/12/DSCF4841.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ONV8uH2zRSU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBoX5eRQzUJEKZCPClu9PdWmy1bGw)
Выбирайте свежие экологически чистые грибы вешенки с яркими шапками и плотными ножками.
![](https://img.youtube.com/vi/4FgGh8AZXKQ/0.jpg)
Сколько варить вешенки
Перед варкой рекомендуется мягко протереть грибы вешенки влажной тряпкой, чтобы удалить излишние загрязнения.
![](https://img.youtube.com/vi/zyqTYfC-1Ik/0.jpg)
Как сварить вешенки
Удалите нижние части ножек грибов, так как они могут быть жесткими и плохо перевариваться.
![](https://img.youtube.com/vi/aSAH-7veB6A/0.jpg)
Ну оОчень вкусные грибы вешенки! Как вкусно пожарить вешенки.
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/09/7-klassnyx-sposobov-prigotovit-kartoshku-s-gribami-na-skovorode-i-v-duxovke_1537481399.jpg)
Заполните кастрюлю водой и добавьте соль по вкусу. Для большего аромата можно также добавить немного приправ или специй.
![](https://img.youtube.com/vi/6J74a5Ys_F8/0.jpg)
Жареные вешенки. Как пожарить вешенки с луком?
![](https://i.pinimg.com/736x/b9/8c/70/b98c70730eeb40362396ca66dad9aa6c.jpg)
![](https://i.jauns.lv/o/2022/07/26/2f4IXl1mdu0kn73aArAu6iPCX8D69QZGwa3G8PIg.webp)
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
![](https://img.youtube.com/vi/nGz4HJLiwQY/0.jpg)
Сколько варить грибы
![](https://vkcyprus.com/media/k2/items/cache/f3c8b5569464a1507ef89e533ffdcc76_XL.jpg)
Аккуратно опустите грибы вешенки в кипящую воду и варите их в течение 10-15 минут.
После варки сразу же обдайте грибы холодной водой, чтобы прекратить процесс приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/a55TmVMtZmE/0.jpg)
Как правильно готовить вешенки
![](https://i.ytimg.com/vi/iKyqyfiYh1k/hqdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/a8/03/cd/a803cdbfa9ce80f0005d34572db8a491.jpg)
После остывания жарьте грибы вешенки на среднем огне в предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
![](https://img.youtube.com/vi/YpyND8RaR10/0.jpg)
ЧТОБЫ ВЕШЕНКА БЫЛА НЕ ЖЕСТКОЙ! Рецепт приготовления гриба вешенки
![](https://img.youtube.com/vi/eRdu6LgGxOw/0.jpg)
Нужно ли варить грибы перед жаркой
![](https://cdn.novostivl.ru/img/79/79743/1200.webp)
![](https://www.syl.ru/misc/i/ai/205018/923325.jpg)
Поворачивайте грибы вешенки только один раз и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
![](https://img.youtube.com/vi/oL8fOYdXMqs/0.jpg)
Жареные грибочки😋 Как пожарить вешенки с луком🍄🍄
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/3866/wide/imgonline-com-ua-Compressed-gZiwAmvWOZKWn.jpg?1630928523)
![](https://i.jauns.lv/t/2022/07/26/2653657/850x0.webp?v=1658831405)
Готовые грибы вешенки подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.
![](https://img.youtube.com/vi/ONV8uH2zRSU/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-7761c7746dd48985b287a063c090edd1.jpg)